Qu'il s'agisse de préparer un irrésistible sabayon, une délicieuse sauce béarnaise ou de réduire des liquides, c'est le fond qui fait la différence. Optez pour une parfaite répartition de la chaleur jusqu'au bord pour toutes vos sauces délicates ; c'est ainsi que le fond classique droit est idéal pour réduire les sauces de base ou pour faire fondre le beurre. Vous choisirez une sauteuse conique pour vos sauces liées, la sauteuse conique en matériau multicouches permet de bien répartir la chaleur jusqu'au bord de sorte que la sauce se lie progressivement.
La série Apollo de Demeyere est la batterie de cuisine parfaite, aussi bien pour les jeunes couples que pour les cuisiniers amateurs exigeants. La gamme propose toute une série de produits, des marmites et faitouts traditionnels aux casseroles plus spécialisées, telles que les mijoteuses et les sauteuses coniques, qui constituent des ustensiles de cuisine parfaitement adaptés à chaque utilisation. De quoi répondre aux besoins de chacun !Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox®: hygiénique et facile à entretenirMatériau à 7 couches jusqu'au bord (3 mm): répartition excellente de la chaleurTriplInduc®: rendement plus élevé sur les plaques à inductionPoignée formée en inox, soudée: solide et hygiéniqueConvient au four et utilisation tous feux, y compris l'induction30 ans de garantie contre des défauts de fabrication (10 ans pour usage professionnel)Couvercle disponible séparémentØ 18 cm-¤ 12 cm-1,5 l
La série Apollo de Demeyere est la batterie de cuisine parfaite, aussi bien pour les jeunes couples que pour les cuisiniers amateurs exigeants. La gamme propose toute une série de produits, des marmites et faitouts traditionnels aux casseroles plus spécialisées, telles que les mijoteuses et les sauteuses coniques, qui constituent des ustensiles de cuisine parfaitement adaptés à chaque utilisation. De quoi répondre aux besoins de chacun !Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox®: hygiénique et facile à entretenirMatériau à 7 couches jusqu'au bord (3 mm): répartition excellente de la chaleurTriplInduc®: rendement plus élevé sur les plaques à inductionPoignée formée en inox, soudée: solide et hygiéniqueConvient au four et utilisation tous feux, y compris l'induction30 ans de garantie contre des défauts de fabrication (10 ans pour usage professionnel)Couvercle disponible séparémentØ 20 cm-¤ 14 cm-2 l
La série Industry réunie le meilleur des deux mondes: une batterie de cuisine robuste, solide, au style américain avec la technologie Demeyere et le savoir-faire européen. Cette large gamme avec un look industriel, dessiné par le créateur belge Stefan Schöning, vous donnera le plaisir de cuisiner.Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox®: hygiénique et facile à entretenirMatériau à 5 couches jusqu'au bord (3 mm): répartition optimale de la chaleurPoignée en inox, soudée, grenailléeBord verseur parfaitConvient au four et utilisation tous feux, y compris l'induction30 ans de garantie contre des défauts de fabrication (10 ans pour usage professionnel)Ø 20 cm-¤ 14 cm-2 l
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