Specialiteiten

Demeyere Industry De bodem bestaat uit 5 lagen, waarvan 3 met aluminium, voor optimalehitteverdeling.Van roestvrij staal.Het oppervlak is gezandstraald, voor meer grip en krasbestendigheid,en met Silvinox behandeld (zilverwitte glans).Met gietrand en extra lange grepen.Geschikt voor alle vuren en ovenbestendig.Vaatwasmachinebestendig.Met deksel. Deze serie brengt het beste van twee werelden samen: robuust, stevig, ‘American style’ kookgerei in combinatie met Demeyere technologie en Europees erfgoed. Dit uitgebreide gamma met een industrial look, ontworpen door Belgisch designer Stefan Schöning, zorgt voor een leven lang kookplezier.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen5 lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): uitstekende warmtespreidingGelaste roestvrijstalen greep met speciale 'gezandstraalde' oppervlaktePerfecte gietrandGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 20 cm-¤ 14 cm-2 l

Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz. zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast. Roestvrij staal 18/10 mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 10 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik) Bevat: soeppot met deksel 20 cm + pastainzet 20 cm

Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.Roestvrij staal 18/10, blinkend gepolijst3-lagenbodemGrepen van roestvrij staal en bakelietGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie10 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)

Demeyere Pan Apollo Conische Sauteuse Zonder Deksel 20 cm De conische sauteuses van Demeyere werden speciaal ontwikkeld voor het bereiden van de fijnste sauzen en suddergerechten of voor het aanstoven van groenten. We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale sauteuses: - Meerlagenmateriaal tot aan de rand voor een gelijkmatig verdeelde warmte- De eerste duurzame en hygiënische sauteuse in roestvrij staal- De ideale conische vorm om delicate sauzen in te bereiden- Niet alleen functioneel maar ook heel mooi- Hoog rendement op alle types fornuizen De Apollo serie van Demeyere is de ideale reeks kookgerei voor zowel het jonge gezin als de veeleisende hobbykok. Een waaier aan producten, gaande van de traditionele kookpan en soeppot tot meer gespecialiseerde pannen zoals de conische sauteuses en sudderpotten, biedt het perfecte kookinstrument voor elke toepassing. Zo is er voor ieder wat wils!Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreidingTriplInduc®: hoger rendement op inductieGevormde, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Deksel apart verkrijgbaarØ 20 cm-¤ 14 cm-2 l

Demeyere Pan Apollo 54918 Conische Sauteuse Zonder Deksel 18 cm De conische sauteuses van Demeyere werden speciaal ontwikkeld voor het bereiden van de fijnste sauzen en suddergerechten of voor het aanstoven van groenten. We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale sauteuses: - Meerlagenmateriaal tot aan de rand voor een gelijkmatig verdeelde warmte- De eerste duurzame en hygiënische sauteuse in roestvrij staal- De ideale conische vorm om delicate sauzen in te bereiden- Niet alleen functioneel maar ook heel mooi- Hoog rendement op alle types fornuizen De Apollo serie van Demeyere is de ideale reeks kookgerei voor zowel het jonge gezin als de veeleisende hobbykok. Een waaier aan producten, gaande van de traditionele kookpan en soeppot tot meer gespecialiseerde pannen zoals de conische sauteuses en sudderpotten, biedt het perfecte kookinstrument voor elke toepassing. Zo is er voor ieder wat wils!Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreidingTriplInduc®: hoger rendement op inductieGevormde, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Deksel apart verkrijgbaarØ 18 cm-¤ 12 cm-1,5 l

Demeyere Wok 52932 32 cm Vlakke Bodem Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokken TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch - met tegengreep Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik) Ø 32 cm-5,5 l

Demeyere Wok 52930  30 cm Vlakke Bodem We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale wok: - Meerlagenmateriaal tot aan de rand - Geen antikleeflaag nodig - Duurzaam en hygiënisch - Hoog rendement op alle types fornuizen - Ook wokken met een platte bodem Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokken TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik) Ø 30 cm -4,8 l

Demeyere Wok 52926 26 cm Vlakke Bodem   Wokken De Chinese keuken wordt door velen als de beste in de wereld beschouwd.  Het is zeker de oudste en een volwaardige en verfijnde keuken met een traditie van meer dan 3000 jaar. De voorbereiding van het voedsel is zeer belangrijk en het koken zelf gebeurt zeer snel en met weinig vocht.  Het resultaat is erg voedzaam en heel smakelijk. Het zeer snel omdraaien  en roeren van de ingrediënten in een weinig olie in een zeer heet recipiënt noemt men in het Nederlands “roerbakken”, in het Engels “stir-frying” en in het Chinees de “chao” of “chow” methode. Deze methode wordt gebruikt voor het bereiden van groenten, vlees, gevogelte en vis. De wok is een relatief dunne, halfronde pan van 25 tot 40 cm diameter.  Hij wordt gebruikt in alle oosterse landen. Soms noemt men hem ook karachi,kuali of ook nog wajan. Meestal is hij vervaardigd uit staal, aluminium, gietijzer of gietaluminium (met of zonder antikleeflaag), soms ook uit roestvrij staal. Al deze materialen geven min of meer goede resultaten, maar vertonen toch één of meerdere nadelen. De moderne wok van Demeyere werd ontworpen om af te rekenen met al de nadelen van de andere materialen en toch optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale wok:   - Meerlagenmateriaal tot aan de rand - Geen antikleeflaag nodig - Duurzaam en hygiënisch - Hoog rendement op alle types fornuizen - Ook wokken met een platte bodem Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokkenTriplInduc®: hoger rendement op inductieGelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 26 cm-¤ 11 cm-3 l

Pastainzet Kookpot Atlantis 41924 PAsta Inzet 24 cm Pastainzet Pasta koken is iets dat u waarschijnlijk wekelijks doet en vaak voor meerdere personen. U kan natuurlijk de pasta rechtstreeks in de kookpot/pan koken en op het moment dat hij gaar is alles afgieten alvorens te serveren. Dat een grote pot kokend water afgieten niet alleen zwaar maar ook onveilig kan zijn, hoeven we u niet te vertellen. Bovendien moet u, als de gemaakte hoeveelheid niet voldoende blijkt te zijn, opnieuw water aan de kook brengen. De pasta-inzetten van Demeyere kunnen hier een oplossing bieden. Deze pasta-inzetten passen in de Demeyere soeppotten/hoge kookpannen met dezelfde diameter, als ze uiteraard hoog genoeg zijn. Ze zijn gemaakt uit roestvrij staal 18/10 en de hoge randen beletten dat het schuim dat op de spaghetti of andere pasta komt te staan, gaat overkoken. Een spaghetti-inzet is ook handig om grote hoeveelheden groenten te blancheren om daarna bijvoorbeeld te gaan invriezen. Na het blancheren neemt u de inzet eruit en laat u het water eruit lopen. De Atlantis serie van Demeyere is de perfecte reeks kookgerei voor mensen die houden van schoonheid en comfort. Demeyere bereikt met Atlantis het summum op het gebied van hoogwaardig kookgerei in roestvrij staal zonder daarbij de traditie en het echte kookplezier te vergeten. Voor elke Atlantis pot of pan wordt een technologie gebruikt die aangepast is aan de typische bereidingen in dat product.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigenGegoten, gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Past in elke soeppot van dezelfde diameter

- 3 lagen capsulebodem 4 mm- Blinkende afwerking- Gelaste grepen uit roestvrij staal 18/10- Roestvrij Staal 18/10- ¤ 18 cm Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.Roestvrij staal 18/10, blinkend gepolijst3-lagenbodemGrepen van roestvrij staal en bakelietGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie10 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)

Met de rookset van Demeyere kan warm gerookt worden en is de sappige smaak van roken nu bereikbaar bij u thuis. Deze rookset werkt perfect voor alle soorten vis, vlees, zeevruchten en gevogelte. Verder worden ook groenten omgetoverd tot heerlijke gerechten. Veelzijdig in gebruik dient de rookset eveneens als stomer voor groenten en andere voedingsmiddelen. Hij is vaatwasbestendig, handig in gebruik en werkt op alle types fornuizen, inclusief inductie. Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast. Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst, hoogglans deksel 3-lagen capsulebodem, 4 mm Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 10 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik) Bevat: bakpan 28 cm + rookkamer + stoomrooster + hoog deksel

Demeyere Kookpot 82930 Confituur-/zeevruchten-/kreeftenpot Deze grote pot met speciaal hengsel en perfecte gietrand om gemakkelijk te kunnen gieten is ideaal voor allerlei bereidingen met vruchten (confituur) of voor het klaarmaken van zeevruchten of enkele kreeften. De confituurpot/pan wordt geleverd met een roestvrijstalen deksel en is geschikt voor alle vuren, inclusief inductie. Afmetingen:30cm18/10-SILVINOX®met RVS dekselMet deksel - Resto by Demeyere5-lagenbodem 5,5 mm dikBlinkend gepolijstGelaste grepen uit roestvrij staal 18/10Ook geschikt voor oven en vaatwasser2 jaar garantie (garantie niet geldig voor professioneel gebruik) Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.Roestvrij staal 18/10, blinkend gepolijst5-lagen capsulebodem, 5,5 mm Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie10 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)Ø 30 cm-¤ 23 cm-10 l

Demeyere Kookpot 8016 Asperge-/pastakoker 16 cm Aspergekoker De aspergekoker van Demeyere is een kookpot (-pan) in roestvrij staal 18/10 met 2 handgrepen, een deksel en een aspergemandje met verlek. Uniek aan deze aspergekoker is dat hij naast het verticaal koken van asperges, witloof of andere groenten zich ook perfect leent voor de bereiding van pasta's. Bovendien kan je er ook in blancheren, koken en stomen. Vaatwasbestendig en geschikt voor alle vuren, ook inductie. Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.Roestvrij staal 18/10, mat gepolijst, hoogglans deksel3-lagen capsulebodem, 4 mmGelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie10 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)Met mandjeØ 16 cm-¤ 14,5 cm-4,5 l

De Atlantis serie van Demeyere is de perfecte reeks kookgerei voor mensen die houden van schoonheid en comfort. Demeyere bereikt met Atlantis het summum op het gebied van hoogwaardig kookgerei in roestvrij staal zonder daarbij de traditie en het echte kookplezier te vergeten. Voor elke Atlantis pot of pan wordt een technologie gebruikt die aangepast is aan de typische bereidingen in dat product.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigenGegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)