Machines à espresso manuelles

Technologie de chauffage rapide à bloc thermique Pour chauffer l’eau à une température de préparation idéale en moins de 45 secondes Contrôle optimal de la température PID (proportionnel intégral différentiel) Pour maintenir la température dans la plage optimale de l’espresso Sélecteur de dose Pour préparer facilement 1 ou 2 doses d’espressoPour programmer la taille de dose souhaitée La buse à vapeur fournit de la vapeur ou distribue de l’eau chaude Pour créer de la mousse riche ou du lait chaud pour les cappuccinos ou les lattes, ou de l’eau chaude pour les americanos ou les thés Conception compacte et élégante Robuste et durableS’adapte parfaitement à votre plan de travail et à votre intérieur À utiliser avec le broyeur à café KitchenAid (Vendu séparément) Choisissez la taille de mouture de votre choix, de l’espresso authentique à la presse française plus grossièrePour préparer du café fraîchement moulu Conçue avec deux capteurs de température intelligents Pour conserver une température de préparation parfaite, dose après dose Porte-filtre de 58 mm de diamètre de qualité professionnelle à base plate avec 2 becs encastrés Maintient une chaleur optimale pendant l’extraction et rend le tassage plus facile et plus stable Pour préparer simultanément 1 ou 2 doses d’espresso Pré-infusion basse pression et pompe italienne à 15 bars Pour ajouter lentement et régulièrement de l’eau au café mouluPour créer une dose d’espresso riche et intense

MACHINE ESPRESSO - ARTISAN 5KES6503 Notre machine à espresso donne vie à l’art de l’espresso directement chez vous. Vous pouvez créer de véritables espressos, ainsi que de nombreuses boissons à base d’espresso comme le latte, le cappuccino, le macchiato, l’americano, le Flat White et même l’affogato (avec de la crème glacée). Tout le monde voudra venir admirer cette machine à espresso compacte et élégante dotée d’un boîtier métallique. Grâce à ses deux capteurs de température intelligents, sa pompe italienne 15 bars et sa fonction de pré-infusion, vous pouvez facilement obtenir un espresso riche et corsé avec de la crème. Vous aurez l’impression d’être un expert avec le porte-filtre en acier inoxydable doté d’une base plate pour un tassage régulier et homogène. 1 ou 2 doses ? Il vous suffit d’appuyer sur un bouton pour choisir. La machine à espresso est disponible en 7 couleurs, du Rouge empire au Crème. Elle est équipée d’un mousseur à lait, d’un tampon à tasser en acier inoxydable, d’un chauffe-tasses et d’un égouttoir. Et pourquoi ne pas moudre vos propres grains avec le moulin à café (vendu séparément) ? Coup d’œil sur la machine espresso Son ingénierie allemande et son corps en métal en font un appareil robuste et durable Sa pompe italienne 15 bars permet de préparer une créma riche et onctueuse Fonctionnement semi-automatique pour 1 ou 2 doses Buse à vapeur pour faire mousser et chauffer le lait Compatible paniers monobloc ou à double paroi Garantie 5 ans Deux capteurs de température intelligents Savourez un espresso au goût authentique à tous les coups. Pour ce faire, les deux capteurs de température fonctionnent ensemble afin de maintenir une température optimale tout au long du processus de préparation. Tassage uniforme grâce au porte-filtre café Le porte-filtre café de qualité professionnelle est doté d’une base plate pour un tassage homogène et uniforme. Comment ? Grâce à des becs encastrés pour créer une base plate. Son diamètre de 58 mm permet de maintenir une chaleur optimale. Design compact et élégant Cette élégante machine espresso est aussi esthétique que performante. Son corps en métal robuste lui permet d’être durable et son design compact s’adapte parfaitement à votre plan de travail. Embellissez votre cuisine. 1 ou 2 doses ? Sélecteur de dose simple D’une simple pression sur un bouton, préparez facilement un café simple ou double dose. Vous pouvez programmer la taille de dose souhaitée et savourer une tasse quand vous le souhaitez. Machine espresso pour novices ou pour experts Choisissez parmi deux types de panier possibles. Les paniers à double paroi permettent d’obtenir des résultats homogènes, parfaits pour les débutants. Vous pouvez également choisir des paniers monobloc pour un meilleur contrôle et des doses corsées. Laissez libre cours à votre créativité avec la buse à vapeur Votre machine espresso intègre également une buse à vapeur pour produire de la vapeur ou « texturer » le lait directement dans le pichet. Parfait pour préparer une mousse intense ou du lait chaud pour les cappuccinos ou les lattes, ou bien verser de l’eau pour le thé ou les americanos. Le goût authentique du café italien Savourez de délicieux espressos grâce aux deux capteurs intelligents qui surveillent la température de l’eau tout au long du processus de préparation. Ils sont pilotés par un contrôleur intelligent pour maintenir l’eau chaude dans la plage optimale de l’espresso. 1 ou 2 ? Choisissez votre dosage Le sélecteur de dose de la machine à espresso permet de préparer facilement une ou deux doses en appuyant sur un bouton. Il peut être programmé selon la taille de dose souhaitée. Préparez simultanément 1 ou 2 doses d’espresso avec le porte-filtre café à 2 becs. Une créma riche dans votre tasse Afin d’obtenir cette dose riche et intense, la pré-infusion basse pression extrait lentement et régulièrement le café avant l’extraction haute pression. La pompe italienne 15 bars une pression nécessaire pour obtenir la créma parfaite. À quoi correspond la créma sur l’espresso ? La créma parfaite est le signe d’un excellent espresso. La créma est le caramel riche en saveurs ou la mousse de couleur brune qui apparaît naturellement sur le dessus. Comment ? Elle se forme lorsque des bulles d’air se mélangent aux huiles de la mouture. Elle doit être uniforme et ne pas être trop fine ni trop épaisse Informations sur la machine à espresso Pour préparer un espresso, on parle aussi de « tirer une dose », une expression qui vient du levier des anciennes machines Le terme « espresso » signifie « extraire par pression », car l’eau chaude coule à travers le café compact L’espresso est sacré en Italie, à tel point que son prix est réglementé pour qu’il reste accessible La préparation d’un espresso prend moins de 30 secondes, la méthode est rapide et le résultat est superbe L’espresso ne nécessite pas de grains particuliers, il s’agit d’une méthode de préparation du café Un espresso contient souvent 50 mg de caféine par dose : la moitié d’une tasse moyenne de café