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Ce batteur à pâtisserie spécial est un accessoire en option pour votre robot pâtissier multifonction KitchenAid. Il broie le beurre facilement pour des pâtisseries toujours légères : vous pouvez donc couper le beurre sans le faire fondre, afin qu’il puisse fondre dans le four. Résultat : des pâtisseries croustillantes et aérées. Il est également idéal pour écraser ou râper des légumes et des fruits au quotidien.