Bosch Induction PXX675DC1E - 60 cm

Commande à écran tactile extra large.
DirectSelect Premium est un panneau de commande de 30 cm de large, qui vous permet de tout contrôler facilement et avec précision. Son design spacieux et ses textes lisibles facilitent l’utilisation des réglages de la plaque. Sélectionnez les zones de cuisson, les niveaux de puissance et les autres options d’un simple toucher. Pour rester dans le design épuré et élégant, l’intégralité de l’interface disparaît lorsque la plaque est éteinte.

Cuisson avec induction flexible.
Avec FlexInduction, vous pouvez combiner deux zones en une surface chauffée de manière homogène. Votre plaque détecte automatiquement la taille et la position de l’ustensile dans la zone. Que vous souhaitiez préparer un petit café ou réchauffer une grande rôtissoire, votre plaque chauffe tous les types d’ustensiles avec précision et efficacité.

Plus jamais rien ne brûle.
Pour bien saisir la viande, il faut la bonne température. Si celle-ci est trop élevée, même le meilleur steak peut cuire trop rapidement et brûler. Le capteur PerfectFry contrôle en continu la température de la poêle pour éviter que la viande brûle. Choisissez parmi cinq niveaux de température prédéfinis pour toujours obtenir un résultat parfait.

Cuisiner comme un chef.
MoveMode rend la cuisson totalement intuitive et confortable. Autrefois, il fallait ajuster le niveau de puissance à chaque fois que vous faisiez bouillir une soupe: niveau 9 pour démarrer, niveau 5 pour continuer et ensuite mijoter à 1,5. MoveMode fait le travail pour vous. MoveMode divise la zone de cuisson en trois zones avec des niveaux de puissance prédéfinis. Déplacez simplement la casserole de la zone avant vers le centre pour poursuivre la cuisson, puis vers la zone arrière pour mijoter.

Accélérez vos talents culinaires.
Quand vous souhaitez des plats rapides et faciles sur la table plus vite, PowerBoost peut vous aider. Cette fonction ajoute de la puissance pour un chauffage ultra rapide. Utilisez-la sur votre plaque à induction pour faire bouillir de grandes quantités d’eau et chauffer environ 35% plus rapidement qu’à puissance maximale.

Affichage de la consommation d’énergie
Lorsque le processus de cuisson est terminé, l’énergie consommée s’affiche sur l’écran numérique. Des gestes plus sages peuvent entraîner des économies. Par exemple, couvrir une casserole avec un couvercle peut réduire la consommation d’énergie d’environ 20 %.

Cuisson rapide et économe en énergie.
Les plaques à induction ne chauffent que sous la casserole, ce qui garantit la sécurité et élimine les brûlures potentielles. Elles sont également économes en énergie et peuvent porter 2 litres d’eau à ébullition en moitié moins de temps par rapport à une plaque vitrocéramique.