Informations sur le produit

Avantages et inconvénients

Excellente répartition de la chaleur grâce à la fonte, pour une cuisson uniforme et une belle saisie.

Conserve mieux les jus, les nutriments et les arômes, pour des plats plus riches et plus constants.

Poignée d’assistance ergonomique et poignée en bois résistante à la chaleur avec un crochet intégré pour plus de confort et de rangement.

Légèrement plus lourde que les poêles standards, ce qui peut la rendre moins maniable dans les petites cuisines.

La Signature Poêle est un choix idéal pour les techniques de cuisson quotidiennes telles que la coloration et la saisie. Fabriquée dans notre fonte emblématique, elle répartit la chaleur de manière homogène, ce qui permet à l'extérieur de vos plats de se dorer rapidement tout en conservant l'humidité et les arômes à l'intérieur. Le résultat est des plats plus riches et plus savoureux à chaque bouchée. Grâce à une construction robuste naturelle, cette poêle supporte diverses sources de chaleur et vous accompagnera pendant des années. La poignée auxiliaire, ergonomique, offre un meilleur contrôle, tandis que la poignée en bois résistante à la chaleur a été repensée pour plus de confort et de sécurité lors de la manipulation. De plus, le crochet intégré permet de suspendre la poêle après utilisation, libérant de l'espace dans vos rangements.

Ce qui distingue cet ustensile, c'est l'équilibre entre performance et simplicité d'utilisation. Elle convient aussi bien à une cuisson rapide qu'à des plats mijotés et sa durabilité en fait un investissement judicieux pour votre cuisine. Pour l'entretien, essuyez-la, laissez-la sécher rapidement et huilez-la légèrement afin de préserver sa patine et d'éviter la rouille.

Ce texte a été (en partie) créé et/ou traduit avec l'aide d'un LLM

Spécifications