Le Creuset Gietijzeren Lage Braadpan Oranjerood 30cm 6,2l

Cette cocotte ovale est aussi polyvalente que son pendant rond classique, mais avec quelques détails intelligents qui font la différence au quotidien. Elle offre suffisamment d'espace pour braiser un gigot entier tout en restant assez compacte pour trouver sa place dans le four à côté d'autres préparations. Que vous prépariez des plats mijotés, des légumes rôtis ou une pièce braisée, cet outil robuste vous aide, étape par étape, à créer des plats impressionnants et savoureux dont vos invités se souviendront. Son design allie solidité et simplicité d'utilisation, pour que cuisiner reste un plaisir et non une contrainte.

Cette cocotte est en fonte émaillée, ce qui assure une excellente répartition de la chaleur et une rétention durable. Une poignée résistante à la chaleur jusqu'à 250 °C offre une meilleure prise, même avec des gants de cuisine. À l'intérieur, l'émail est facile à nettoyer et les grandes poignées permettent de déplacer aisément la cocotte entre la plaque et le four ou la table. Elle convient au four, à la plaque, à l'induction et même sous le gril. Grâce à la construction en fonte, la chaleur est maintenue et la cuisson est uniforme avec une belle coloration; le couvercle hermétique aide à préserver l'humidité et les saveurs pour des plats parfaitement maîtrisés. Son design est élégant et pratique, et permet de la soulever en toute sécurité. Utilisez une chaleur constante basse à moyenne pour protéger la fonte et obtenir des résultats délicieux.