Robert Welch Signature couteau à fileter flexible en inox 16

Le couteau à filet flexible de 16 cm possède une lame fine et une pointe précise avec une flexibilité accrue, ce qui permet de débarrasser les os et la peau de la viande, de la volaille et du poisson avec une précision parfaite. La lame se déplace facilement autour de l’os. Entièrement forgé dans un acier inoxydable allemand de haute qualité, avec un angle de meulage manuel de 15° pour une netteté supérieure, et une poignée ergonomique et confortable. La poignée est conçue pour une bonne prise en main, même avec les mains mouillées, ce qui assure le contrôle lors du filetage. Tous les couteaux Signature sont livrés en boîte cadeau. Nos designs Signature distinctifs sont protégés par des marques 3D.

Le couteau à filet flexible de 16 cm / 6,5 pouces dispose d’une lame entièrement forgée en acier inoxydable allemand DIN 1.4116 avec une pleine tang pour une résistance maximale. L’acier inox allemand, trempé jusqu’à Rockwell 56, est utilisé dans tous les couteaux de cuisine Robert Welch. Cet acier durci permet un entretien domestique facilité et une netteté durable. La poignée tactile intègre l’emblème RW, un détail métallique permanent. Dimensions : longueur de la lame 160 mm; poids 170 g; code produit SIGSA2006V. Pour maintenir le couteau en parfait état, essuyez-le après utilisation et évitez les agents abrasifs; affûtez-le selon les instructions fournies.