Zwilling Aiguiseurs Fusil (synthétique, noir) 210mm

Un couteau bien affûté rend la cuisine plus facile, plus efficace et plus sûre. C’est pourquoi il est important d’entretenir régulièrement vos couteaux et de les garder affûtés. Une pierre à aiguiser permet d’éliminer les bavures qui peuvent apparaître lors de la coupe et de remettre le tranchant en ligne. En prenant le temps d’affûter correctement, vous gagnez en maîtrise et vous ressentez immédiatement la différence de contrôle et de rythme à chaque geste. Ça va plus vite que vous ne le pensez: en quelques passages prudents sur la pierre, votre couteau est prêt pour la prochaine coupe. Vous n’avez pas besoin d’être un pro pour le faire vous‑même: avec un peu de pratique et le bon outil, l’entretien répond à vos besoins quotidiens. Et même si certaines parties en plastique de la poignée rendent l’utilisation plus confortable et légère, cela n’altère pas les performances.

Même le meilleur couteau perd son tranchant avec le temps. Mais cela ne doit pas être un problème: avec le bon outil d’affûtage de ZWILLING J.A. HENCKELS et un bon entretien, votre couteau garde son affûtage plus longtemps. Cette combinaison permet des coupes nettes et précises à chaque utilisation. La poignée en plastique assure une prise en main sûre et agréable, même lors de longues sessions de découpe.