Zwilling All Star Santoku avec alvéoles 180mm

Les couteaux santoku sont surtout connus pour les sushis, mais ce sont de véritables couteaux polyvalents – aussi utiles qu'un couteau de chef européen. Le santoku de la série ZWILLING ALL*STAR réunit une philosophie japonaise et plus de 290 ans de savoir-faire, avec un design saisissant. Visuellement, ce couteau attire le regard et est aussi unique que votre cuisine. Le logo premium est disponible dans six couleurs tendance; choisissez celle qui correspond le mieux à votre style. Constituez ainsi votre propre ensemble de couteaux et lancez une tendance design dans votre cuisine.

La lame en FRIODUR, traitée par refroidissement par choc à l'eau et en acier inoxydable spécialement formulé, est flexible et résiste à la corrosion; elle reste tranchante et mesure 18 cm, une taille idéale pour couper poisson, viande et légumes. Les alvéoles sur les côtés empêchent les tranches de coller et grâce à la forme vous pouvez utiliser des techniques de coupe japonaises typiques. Grâce à l'équilibre agréable et au nouveau design ergonomique de la poignée, le couteau est confortable en main et permet une coupe fluide quelle que soit la technique. Et comme nous partageons votre souci pour la nature, nous avons conçu un emballage durable, 100% sans plastique, pour tous les couteaux ALL*STAR.