Zwilling Professional "S" Couteau à pain 200mm

Le couteau à pain professionnel Zwilling Professional S, lame de 200 mm, est un outil robuste doté d'une lame longue et puissante crantée. Il tranche sans effort les croûtes dures et convient aussi au découpage de légumes et de chou plus durs. Grâce à sa longueur, il permet des coupes propres et régulières sur les pains volumineux sans effort superflu. Son équilibre et la prise en main assurent des gestes fluides et sûrs en usage quotidien.

Cette série de couteaux est reconnue par les chefs professionnels du monde entier pour sa qualité et sa tradition. L'acier forgé d'un seul bloc et une finition sans joint garantissent un équilibre optimal et une manipulation sûre. Des caractéristiques uniques telles que FRIODUR® — lames trempées à froid — et SIGMAFORGE®, forgées exactement d'un seul morceau, garantissent durabilité et longévité de la coupe. La poignée en plastique rivetée renforce la robustesse et la garantie limitée à vie contre les défauts de fabrication offre une sécurité supplémentaire lors de l'achat.