Ballarini Bellamonte Ronde Cocotte 1022957

Traditionele Italiaanse verwennerij: gietijzer geeft extra diepte aan de smaken. De druppelstructuur in het deksel zorgt voor een constante vochtbalans, zodat gerechten gelijkmatig garen en vol van smaak blijven. De binnenkant heeft een krasbestendige emaillaag die lang meegaat. Geïnspireerd op Noord-Italiaanse tradities en ontworpen door Matteo Thun en Antonio Rodriguez. Een elegant en functioneel stuk keukensdesign dat past bij alle kookplaten, ook inductie, en gemakkelijk schoon te maken.

Beschrijving: deze cocotte is veelzijdig en geschikt voor polenta, groentesoepen en stevige stoofpotten. Gietijzer biedt uitstekende warmteoverdracht en draagt bij aan uitgesproken braad- en smaakontwikkelingen. De druppelstructuur in het deksel zorgt ervoor dat vocht gelijkmatig circuleert, zodat voedsel gelijkmatig gaar wordt en de juiste consistentie behoudt. De binnenkant is voorzien van een krasbestendige emaillaag en de combinatie met het Milanees ontwerp van Thun en Rodriguez geeft het een tijdloze uitstraling. Hij is ovenbestendig tot 240 °C en geschikt voor inductie; bovendien is hij vaatwasmachinebestendig.

• Intense smaak dankzij de gietijzeren eigenschappen
• Gelijkmatige vochtverdeling door de druppelstructuur in het deksel
• Unieke touch: mat gouden knop met Ballarini-logo

• Het gewicht maakt het tillen en bedienen met één hand wat lastig