Chroma Santoku Mes 17.8cm (Type 301 design by F.A. Porsch)
Professionele koks over de hele wereld vertrouwen op de kwaliteit en de traditie van deze messenserie met klinknagels. Staal gesmeed uit één stuk en een naadloze afwerking zorgen voor een optimale balans en een veilige hantering. Bevat: officemes, koksmes en vleesmes Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld FRIODUR® ijsgehard lemmet SIGMAFORGE®, exact gesmeed uit één enkel stuk Greep uit kunststof met rivetten Beperkte levenslange garantie op productiefouten
Chroma Chefmes 24cm (Type 301 design by F.A. Porsche)
De stijlvolle Porsch messenserie van Chroma is weer uitgebreid, deze keer met een Katano. Een Katano is een mes dat dat zeer spit afloopt en wordt gebruikt voor het snijden van groenten, vlees en vis. Dankzij het spitse ontwerp kun jer er heel precies mee snijden. De messen uit deze serie hebben al meerdere awards gewonnen vanwege hun design en de snijcapaciteiten. Dankzij de parels heb je altijd het mes op de juiste manier vast. UIteraard kun je deze Katano ook gratis laten graveren met naam/datum of persoonlijke boodschap.
Chroma Groentenhakmes 17cm (Type 301 design by F.A. Porsch)
De messen zijn geheel vervaardigd uit roestvrij staal en hebben een metalen parel in het handgreep voor extra grip. Dit messen zijn gemaakt van Japans 301 Roestvrij staal. Dit staalsoort heeft een hoog koolstofgehalte en blijft erg lang scherp. De handgreep is ook gemaakt van roestvrij staal. Dankzij de holle constructie wordt het mes niet te zwaar en licht het prettig in de hand. Alle Chroma messen voldoen aan strenge kwaliteitseisen en zijn voorzien van levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.
Dit is het Chroma Type 301 zalmmes. Het unieke design is te danken aan het ontwerp van F.A. Porsche. De messen zijn geheel vervaardigd uit roestvrij staal en hebben een metalen parel in het handgreep voor extra grip. Dit zalmmes heeft een lemmet lengte van 30,5cm is gemaakt van Japans 301 Roestvrij staal. Dit staalsoort heeft een hoog koolstofgehalte en blijft erg lang scherp. De handgreep is ook gemaakt van roestvrij staal. Dankzij de holle constructie wordt het mes niet te zwaar en licht het prettig in de hand. Alle Chroma messen voldoen aan strenge kwaliteitseisen en zijn voorzien van levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.
Miyabi 7000D CHUTOH 160mm De CMV60 staal is bijzonder hard en veerkrachtig. Het biedt de basis voor een scherpte en het vermogen om deze scherpte die is onmogelijk te bereiken met de traditionele mes staal te behouden. Een speciaal hardingsproces maakt het mogelijk stalen te bereiken zijn volle potentieel. De CRYODUR ® lamellen bieden een optimale, duurzame hardheid (60 HRC), uitstekende snijprestaties op een duur-onderhouden basis, weerstand tegen corrosie en mes flexibiliteit - met andere woorden iedereen wat veeleisende chefs verwachten van een mes. - Blade kern van extreem hard en veerkrachtig CMV60 staal ingebed in 64 lagen van roestvrij staal. - CRYODUR ® mes, verhard met behulp van een speciaal ontwikkeld procede (waaronder ijs-verharding bij -196 ° C) dat de extreme hardheid garandeert. - Symmetrische blad met ultra-scherpe Honbazuke Honing. - Dun, stabiel blad met authentieke Japanse blad profiel: symmetrisch snijvlak met 19 ° hoek. - Stevig, westers ogende drie-klinknagel te behandelen met rode accentueren lijn, gemaakt van corrosiebestendig, kleurvast Duracon. Goede balans dankzij de individuele weging, comfortabel, onvermoeibaar werken gegarandeerd op alle posities aanhouden. - Voor het slijpen adviseren wij de professionele Miyabi Toishi Pro slijpsteen.
De messen zijn geheel vervaardigd uit roestvrij staal en hebben een metalen parel in het handgreep voor extra grip. Dit messen zijn gemaakt van Japans 301 Roestvrij staal. Dit staalsoort heeft een hoog koolstofgehalte en blijft erg lang scherp. De handgreep is ook gemaakt van roestvrij staal. Dankzij de holle constructie wordt het mes niet te zwaar en licht het prettig in de hand. Alle Chroma messen voldoen aan strenge kwaliteitseisen en zijn voorzien van levenslange garantie op materiaal- en fabricagefouten.
Door de hammered structuur komt er lucht tussen het mes en het ingrediënt met een anti-kleefeigenschap als gevolg waardoor je ingrediënten makkelijk van het mes vallen. In de unieke messencollectie van Chroma TYPE301 Design by F.A. Porsche is de greep gemaakt van 18/10 roestvrij staal en het lemmet van hoogwaardig Japans staal type 301. Dat maakt het mes bijzonder geschikt als keukengereedschap. Alle messen worden met de hand geslepen door een meesterslijper.
Lengte: garneesmes: 20 cm - universeelmes: 23,5 cm - vleesmes: 32 cm - koksmes: 33 cm - broodmes: 32 cm - keukenschaar: 23 cm Lemmet: garneesmes: 10 cm - universeelmes: 13 cm - vleesmes: 16 cm - koksmes: 20 cm - broodmes: 20 cm - keukenschaar: 20 cm Vaatwasserbestendig: Ja
De bijzondere Aziatische Thaise hakselaar met hamer is een Japans koksmes met een karakteristieke vorm. Het is aan beide kanten gemalen, uitstekend geschikt voor groenten en kruiden. De messen van de CHROMA TYPE 301 serie - Design by F.A. Porsche - zijn volledig stalen messen van de hoogste kwaliteit, verwerkt met roestvrij Pure 301 staal, niet alleen imponeren met hun unieke ontwerp, ze zijn ook extreem scherp en gemakkelijk te slijpen. De ergonomische handgreep is ook gemaakt van roestvrij staal. Esthetiek heeft een functie - de kraal aan de onderkant van het handvat fungeert als een sensorische stop. Alleen slijpen met een wetsteen. Niet geschikt voor de vaatwasser. Populair in de sterrenkeuken.
Miyabi 7000D GYUTOH 200mm De CMV60 staal is bijzonder hard en veerkrachtig. Het biedt de basis voor een scherpte en het vermogen om deze scherpte die is onmogelijk te bereiken met de traditionele mes staal te behouden. Een speciaal hardingsproces maakt het mogelijk stalen te bereiken zijn volle potentieel. De CRYODUR ® lamellen bieden een optimale, duurzame hardheid (60 HRC), uitstekende snijprestaties op een duur-onderhouden basis, weerstand tegen corrosie en mes flexibiliteit - met andere woorden iedereen wat veeleisende chefs verwachten van een mes. - Blade kern van extreem hard en veerkrachtig CMV60 staal ingebed in 64 lagen van roestvrij staal. - CRYODUR ® mes, verhard met behulp van een speciaal ontwikkeld procede (waaronder ijs-verharding bij -196 ° C) dat de extreme hardheid garandeert. - Symmetrische blad met ultra-scherpe Honbazuke Honing. - Dun, stabiel blad met authentieke Japanse blad profiel: symmetrisch snijvlak met 19 ° hoek. - Stevig, westers ogende drie-klinknagel te behandelen met rode accentueren lijn, gemaakt van corrosiebestendig, kleurvast Duracon. - Goede balans dankzij de individuele weging, comfortabel, onvermoeibaar werken gegarandeerd op alle posities aanhouden. - Voor het slijpen adviseren wij de professionele Miyabi Toishi Pro slijpsteen.
De Four Star serie behoort tot de meest populaire gesmede keukenmessen in de wereld. De lijn bestaat al sinds 1976 en is nog altijd actueel en zeer uitgebreid. Four Star messen hebben het Friodur kenmerk, dit houd in dat ze tijdens een speciaal ijshardingsproces hoogwaardig worden veredeld. Zij zijn hierdoor buitengewoon scherp, corrosiebestendig en flexibel.Het lemmet loopt met een krop over naar de handgrepen. De krop zorgt voor de juiste balans, werkt als een vingerbescherming en voorkomt dat u van de greep naar het lemmet afglijdt.
Het zelfslijpend messenblok houdt messen langer scherp. Het messenblok in elegant, eigentijds design combineert slijpen en opbergen van messen. Handige pictogrammen geven aan welk mes waar hoort. De ****Four Star® messenreeks werd 30 jaar geleden door Zwilling J.A. Henckels ontwikkeld. Deze serie van gesmede messen biedt veiligheid, ergonomie en comfort en is tot op vandaag wereldwijd de meest verkochte messenserie van Zwilling. Bevat: officemes, universeel mes, vleesmes, koksmes, broodmes, schaar, zelfslijpend blok. Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld FRIODUR® ijsgehard lemmet SIGMAFORGE®, exact gesmeed uit één enkel stuk Elegante greep uit zwart kunststof Beperkte levenslange garantie op productiefouten
Handgemaakte leren messenrollen met 5 vakken. Deze unieke messenrol is het perfecte item om je messen veilig in te vervoeren, of om je meest kostbare messen in op te bergen. Hij is gemaakt van 100% rundleer, en de vakken zijn allemaal verschillend van formaat. Zo kun je er zowel kleine als grote messen in kwijt. In deze unieke chef messenrol zijn je messen altijd beschermd! Gemaakt van 100% rundleer Draag kruislings of met de hand Inclusief messenhoezen/messenbeschermers
Handgemaakte leren messenrollen met 5 vakken. Deze unieke messenrol is het perfecte item om je messen veilig in te vervoeren, of om je meest kostbare messen in op te bergen. Hij is gemaakt van 100% rundleer, en de vakken zijn allemaal verschillend van formaat. Zo kun je er zowel kleine als grote messen in kwijt. In deze unieke chef messenrol zijn je messen altijd beschermd! Gemaakt van 100% rundleer Draag kruislings of met de hand Inclusief messenhoezen/messenbeschermers
Professionele koks over de hele wereld vertrouwen op de kwaliteit en de traditie van deze messenserie met klinknagels. Staal gesmeed uit één stuk en een naadloze afwerking zorgen voor een optimale balans en een veilige hantering. Bevat: officemes, universeel mes, koksmes, vleesmes, broodmes, aanzetstaal, schaar, beuken messenblok Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld FRIODUR® ijsgehard lemmet SIGMAFORGE®, exact gesmeed uit één enkel stuk Greep uit kunststof met rivetten Beperkte levenslange garantie op productiefouten
Een messenblok en slijpsteen in één: het messenblok uit de ZWILLING ALL*STAR-reeks doet automatisch het slijpwerk voor u. Hoe? Met de keramische slijpstenen in de gleuven voor gladde messen. Die zijn zo uitgelijnd dat je automatisch de snede slijpt telkens als je het mes in de gleuf steekt en eruit trekt – zo blijven de keukenmessen lang mooi scherp. Een bijzonder kenmerk van de messen is het premiumlogo. Daarvoor kun je zelf kiezen welke kleur het beste bij jouw keuken en levensstijl past, bijvoorbeeld een elegante zilvertint. Zoals je van ZWILLING mag verwachten, zijn de messen indrukwekkend scherp en doet de kwaliteit het opschrift 'made in Germany' alle eer aan. Een speciaal geformuleerd roestvrij ZWILLING-staal maakt ze stabiel en corrosiebestendig. De ijsgeharde FRIODUR-lemmeten overtuigen doordat ze lang scherp blijven en maken efficiënt snijden mogelijk. Dankzij het nieuwe ontwerp van de kwaliteitsvolle kunststoffen handgrepen liggen de messen steevast goed in de hand. Zo blijf je onvermoeid snijden met om het even welke techniek. Het zelfslijpende messenblok bevat een schil- en garneermes, een universeel mes, een broodmes, een koksmes en een vleesmes. Naast de messen is het grijze messenblok voorzien van een multifunctionele ZWILLING TWIN L-schaar, een echte allrounder voor je keuken. Let op: het zelfslijpende messenblok is alleen geschikt voor deze keukenmessen uit de ZWILLING ALL*STAR-reeks. Trendy design Zilveren premiumlogo IJsgehard FRIODUR-lemmet, slijtvast en corrosiebestendig Speciaal geformuleerd roestvrij ZWILLING-staal Ergonomische greep, ligt comfortabel in de hand Geïntegreerde keramische slijpstenen 5 messen: schil- en garneermes, universeel mes, broodmes, koksmes en vleesmes. Inclusief multifunctionele schaar ZWILLING TWIN L Het blok is alleen geschikt voor deze messen uit de ZWILLING ALL*STAR-reeks Inspirerende kwaliteit De ZWILLING ALL*STAR messen zijn gesmeed van ZWILLING's roestvrij speciaal formulatiestaal en bieden de optimale lemmethoek. Alles in de hand De messen uit de ZWILLING ALL*STAR serie hebben een nieuw ontworpen ergonomische handgreep, waardoor ze bijzonder gemakkelijk te hanteren zijn. KiS technologie De opberggleuven voor gladde messen bevatten keramische slijpstenen die de messen slijpen telkens wanneer ze worden geplaatst of uitgenomen.
Trustpilot
