Ofyr Food Bumper 75

De kookplaten van OFYR kooktoestellen lopen naar het midden toe en zakken daar wat verder in zodra je begint te verwarmen. Daardoor kan voedsel—van tomaten tot vettere gerechten—naar het midden rollen of glijden en uiteindelijk in het vuur vallen. Dat is niet alleen rommelig, het kan ook de controle over de temperatuur verstoren, smaken beïnvloeden en het schoonmaken compliceren. Vooral bij grillen of roosteren met olie of vet komt dit snel voor, omdat vloeistoffen en sappen gemakkelijker naar het centrum trekken. Zonder extra hulp kun je minder nauwkeurig koken en duurt de schoonmaak langer. Dit maakt de kookervaring soms onvoorspelbaar en onhandig, zeker als je meerdere gangen achter elkaar wilt draaien.

Om dit te voorkomen is de OFYR Food Bumper ontwikkeld. Een verhoogde ring van staal vormt een barrière die het eten tegenhoudt en tegelijk de mogelijkheid biedt om de plaat met een spatel schoon te schrapen. Het schraapsel kan onder de ring door terug in het vuur vallen, waardoor het oppervlak schoner blijft. De bumper werkt met meerdere OFYR-modellen en geeft extra controle tijdens bakken, grillen en roosteren. Met deze oplossing kun je gericht koken, sneller reageren op wat er gebeurt op de plaat en gemakkelijker schoonmaken na afloop.