Staub Ovale Cocotte 31 cm - zwart 5,5 l

Met de Staub Ovale Cocotte van 31 cm haal je een betrouwbare partner in huis voor langzame, smaakvolle bereidingen. De gietijzeren constructie levert een constante warmte, waardoor ingrediënten hun voedingsstoffen beter behouden en sappen in de pan blijven. Het deksel is uitgerust met picots, een slimme techniek die condensdruppels gelijkmatig over de bereiding laat vallen. Daardoor blijft het vlees mals en de groenten zacht, terwijl aroma’s en smaken in alle intensiteit worden behouden. Of je nu suddert, stoof of langzaam gaart, je krijgt telkens een rijk, gelijkmatig resultaat dankzij de doordachte warmtebeheersing van gietijzer. Staub wordt in Frankrijk geproduceerd en staat bekend om hoogwaardig gietijzeren kookgerei. De binnenkant is matzwart emaillak, krasbestendig en gemakkelijk schoon te maken, terwijl de buitenkant een fraaie glans behoudt. Het platte deksel met picots zorgt voor continue bevochtiging, zodat sauzen en sappen gelijkmatig blijven en je gerecht sappig wordt. Doordat gietijzer warmte uitstekend vasthoudt, gaart alles langzaam en energiezuinig, zonder dat smaken vervluchtigen. Ongeacht wat je op tafel zet, blijf je zeker van rijke aroma’s en behoud van voedingswaarde gedurende het hele kookproces.