Tosti-ijzers

Een lekkere tosti of croque monsieur maken

Een croque monsieur en tosti zijn in principe hetzelfde en met zo’n handig apparaatje maak je knapperige tosti’s voor je hele gezin. De croque monsieur machine gaat open als een koffertje en heeft aan de aan beide binnenste zijden een bakplaat. Tegen deze twee platen leg je aan beide zijden een plak brood met daar tussenin meestal ham en kaas. De metalen platen worden gloeiend heet en toasten het brood tot het knapperig wordt, terwijl de hitte de kaas doet smelten. Croque monsieur machines zijn doorgaans voorzien van een controlelampje dat gaat branden zodra het toestel aan staat, tot wanneer de juiste temperatuur is bereikt.

De traditionele tosti-ijzers hebben vaste ijzers die niet te verwijderen zijn. Een fijne ontwikkeling van de croque monsieurs machines is dat ze tegenwoordig met een aantal losse platen worden geleverd. Deze losse platen variëren van vorm waardoor je zelfs meer kunt doen dan alleen een getoaste sandwich maken. Vaak zijn er wafelplaten bij waardoor een apart wafelijzer niet meer nodig is. Lekker handig, toch!

Voor- en nadelen croque monsieur machine

De croque monsieur machine is niet alleen geschikt voor het maken van tosti’s, maar ook voor andere sandwiches en wafels. Het apparaat is heel eenvoudig te gebruiken en erg gemakkelijk schoon te maken als de platen voorzien zijn van een anti-aanbaklaag. Naast de voordelen zijn er ook nadelen waar je zeker rekening mee moet houden. Ten eerste werkt het croque monsieur toestel op stroom, dus je dient in de buurt van een stopcontact te werken. Ten tweede zijn de bakplaten van het tostiapparaat behoorlijk heet. Houd het daarom altijd ver buiten het bereik van kinderen!