Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Proline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreiding TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gegoten, gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Proline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreiding TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)
Staub Ronde Cocotte 30 cm Zwart De voordelen van een natuurlijke en efficiënte manier van stoven Voor keukenplezier & welzijn, dankzij de voortdurende besprenkeling van StaubUitverkoren door de meest gerenommeerde chefs ter wereld. De Staub cocotte beschikt over een deksel met ?picots®?, een exclusieve vernieuwing die ervoor zorgt dat de condensatiedruppels uniform neervallen op de bereiding.Het vlees blijft mals, de groenten zacht?De aroma?s en de smaken worden in al hun intensiteit bewaard en de voedingswaarde blijft behouden. Welk menu u ook bedenkt, met de Staub cocotte heeft u de zekerheid dat u zorg draagt voor uzelf! Staub wordt in Frankrijk geproduceerd en is hét merk voor gietijzeren kookgerei van hoge kwaliteit. Het grote voordeel van koken met de cocottes van Staub, specialist in geëmailleerd gietijzer, is dat uw ingrediënten hun voedingwaarde en volle smaak beter behouden. Het mat zwart afgewerkte email aan de binnenzijde vereenvoudigt bovendien het onderhoud van uw cocotte. Het platte deksel is uitgerust met picots zodat uw gerecht continu en gelijkmatig wordt bevochtigd, voor een nog sappiger resultaat. Omdat het de warmte uitstekend vasthoudt, is koken met gietijzer tevens zeer energiebesparend. Geëmailleerd gietijzer voor een gelijkmatige warmteverdeling en een voedzaam resultaat Binnenkant van mat zwart email met hoge krasbestendigheid en uiterst geschikt om optimaal aan te braden Buitenzijde van gekleurd email voor een mooie glans en gladde bodem die het contactoppervlak niet beschadigt Picots onderaan het deksel zorgen voor een continue besprenkeling van uw gerecht, dat zo lekker sappig blijft Beperkte levenslange garantie op productiefouten
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Proline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreiding TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Multiline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreidingTriplInduc®: hoger rendement op inductieGegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 20 cm-¤ 14 cm
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Multiline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreiding TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gegoten, gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)
5 jaar garantie Radiant® bodem De unieke vorm van de bodem geeft extra stabiliteit. Best on induction De speciale TriplInduc® legering in de bodem creëert een ongezien sterk magnetisch veld en haalt zo maximale prestaties uit de inductiekookplaat. Met TriplInduc® blijf je controle houden over de temperatuur in de pan en kan je het vermogen van de inductiekookplaat zeer fijn afstellen, zonder voortdurend de stand lager, dan weer hoger te moeten schakelen. 5 mm De 5 mm dikke aluminium bodem combineert gebruiksgemak met een snelle warmtegeleiding. Healthy non-stick coating Keramische zwarte antikleeflaag voor een knapperig resultaat. Roestvrijstalen greep
De Multiline pannen zijn ideaal voor iedereen die graag met kwaliteitsmateriaal werkt. Het 3 mm (3,3 mm voor 32 cm) dikke 7-PlyMaterial® zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Deze pannen liggen lichter in de hand bieden een goede mix tussen hoogstaande kwaliteit en optimaal gebruiksgemak. Door het slimme ontwerp van de nieuwe rand bij de Multiline bakpannen van Demeyere kunnen ze voortaan veilig in de vaatwasmachine, zonder de aluminiumlaag aan te tasten.
Pan met Ceraforce Ultra antikleeflaag: krokant bakken zonder kleven. Deze innovatieve keramische antikleeflaag is vrij van PTFE en PFOA en laat geen giftige gassen vrij tijdens het bakken op hoge temperaturen. Goede antikleefeigenschappen worden gecombineerd met een extra hoge krasbestendigheid.Roestvrij staal 18/10, blinkend gepolijst5-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): uitstekende warmtespreidingGelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie2 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)Ceraforce Ultra keramische antikleeflaag: krokant bakken zonder klevenØ 32 cm-¤ 26 cm
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Proline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreiding TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gegoten, gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)
De kookserie Joy van ZWILLING J.A. HENCKELS biedt elke veeleisende hobbykok de optimale opstap in de wereld van het kookgerei van ZWILLING J.A. HENCKELS en nodigt uit tot een culinaire ontdekkingsreis. Het moderne en tegelijkertijd tijdloze design kan met gemak in elke woonkeuken worden ingepast. Het glazen deksel garandeert een eenvoudige controle over de bereiding. Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld 'SIGMA Classic' meerlagen sandwichbodem Met gietrand en geïntegreerde maatverdeling om exact af te meten Goed passend en afsluitend deksel voor energiebesparend koken met weinig water 10 jaar Deze set bestaat uit: 1 lage kookpot met deksel -16 cm - 1,5l 1 kookpot met deksel - 16 cm - 2 l 1 kookpot met deksel - 20 cm - 3,6 l 1 kookpot met deksel - 24 cm - 6,2 l 1 steelpan zonder deksel - 16 cm - 1,5 l Deze 5-delige set bevat: een steelpan Ø 16 cm een lage kookpot met deksel Ø 20 cm 3 kookpotten met deksel van Ø 16, 20 en 24 cm Joy van ZWILLING J.A. HENCKELS biedt elke veeleisende hobbykok de optimale opstap in de wereld van het kookgerei van ZWILLING J.A. HENCKELS en nodigt uit tot een culinaire ontdekkingsreis. Het moderne en tegelijkertijd tijdloze design kan met gemak in elke woonkeuken worden ingepast. Het glazen deksel garandeert een eenvoudige controle over de bereiding. Uniek roestvrij staal, speciaal voor ZWILLING J.A. HENCKELS ontwikkeld 'SIGMA Classic' meerlagen sandwichbodem Met gietrand en geïntegreerde maatverdeling om exact af te meten Goed passend en afsluitend deksel voor energiebesparend koken met weinig water 10 jaar beperkte garantie op productiefouten
Roestvrijstalen pan: optimale warmtespreiding. Het meerlagenmateriaal tot aan de rand zorgt voor een zeer goede warmtegeleiding en maakt bakken op een lage stand van het vuur mogelijk. Wanneer de pan voldoende warm is, moet u enkel het vuur verlagen en de pan doet de rest. Door het slim ontwerp van de nieuwe rand bij de Multiline bakpannen zijn ze voortaan 100 % vaatwasbestendig.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): optimale warmtespreidingTriplInduc®: hoger rendement op inductieGegoten, gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 32 cm-¤ 26 cm
Demeyere Kookpot Atlantis 41322 Met Deksel 22 cm De kookpotten/pannen van Demeyere en hun kwalitatief hoogstaande deksels in roestvrij staal zijn ontwikkeld om zoveel mogelijk warmte in de pot te houden, eerder dan de omringende lucht en dus de keuken op te warmen. Daardoor wordt het kookproces versneld en verbeterd. Bovendien heeft elke kookpot/pan van Demeyere de unieke TriplInduc bodem die steeds vlak blijft en tot 30% meer rendement haalt op inductievuren. De roestvrijstalen deksels sluiten goed af op de randen van de kookpot/pan en zorgen ervoor dat stoom wordt verzameld in de pot en een blijvende condensatie van de stoom verzorgd wordt binnenin de pot. Dit is vooral belangrijk wanneer er gekookt wordt met weinig of geen water. - Koken met water- Koken met zeer weinig water- Koken zonder water (groenten) De Atlantis serie van Demeyere is de perfecte reeks kookgerei voor mensen die houden van schoonheid en comfort. Demeyere bereikt met Atlantis het summum op het gebied van hoogwaardig kookgerei in roestvrij staal zonder daarbij de traditie en het echte kookplezier te vergeten. Voor elke Atlantis pot of pan wordt een technologie gebruikt die aangepast is aan de typische bereidingen in dat product.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigenInductoSeal®, hermetisch gelaste 7 lagenbodem met koper: perfecte warmtespreidingTriplInduc®: hoger rendement op inductieGegoten, gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënischPerfecte gietrandGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 22 cm-¤ 22 cm-4 l
Demeyere Wok 52930 30 cm Vlakke Bodem We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale wok: - Meerlagenmateriaal tot aan de rand - Geen antikleeflaag nodig - Duurzaam en hygiënisch - Hoog rendement op alle types fornuizen - Ook wokken met een platte bodem Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokken TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik) Ø 30 cm -4,8 l
Pan met Duraslide Ultra antikleeflaag: perfecte antikleefeigenschappen en uiterst gebruiksgemak. Duraslide Ultra behoort tot de nieuwste generatie traditionele antikleeflagen. De PTFE-coating bevat 3 lagen voor een nog betere slijtvastheid. Veilig in gebruik tot 230°C, maar niet onder de grill.Roestvrij staal 18/10, blinkend gepolijst5-lagenmateriaal tot aan de rand (3 mm): uitstekende warmtespreidingGelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie2 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)Duraslide Ultra antikleeflaag: perfecte antikleefeigenschappen en uiterst gebruiksgemakØ 28 cm-¤ 22 cm
De koningin van de keuken De Le Creuset stoof-/braadpan, een culinaire klassieker, is al bijna een eeuw lang geliefd bij koks over de hele wereld. Perfect ontworpen voor stoofschotels, gebraden vlees, soep, ovenschotels en zelfs om te bakken. Dit iconische exemplaar is de enige pan die u nodig hebt voor onvergetelijke maaltijden met een intense smaak om van te watertanden. Materiaal: Geëmailleerd gietijzer Blijf koel: de hittebestendige knop (tot 250°C) is ontworpen om u een betere grip te geven, zelfs wanneer u ovenhandschoenen gebruikt om het deksel op te tillen. Snelle reiniging: dankzij de geëmailleerde binnenkant is hij eenvoudig te reinigen. Geweldige handgrepen: dankzij de grote handgrepen kunt u hem eenvoudig verplaatsen van de kookplaat naar de oven of naar de tafel, zelfs als u ovenhandschoenen aan heeft. Een echt werkpaard: geschikt voor de oven, kookplaat, inductie of onder de grill. Heerlijke gerechten: de gietijzeren constructie houdt de warmte vast, zodat het eten gelijkmatig kan bakken en bruinen. Uw overheerlijke creaties blijven bovendien langer warm aan tafel. Houdt het vocht vast: het nauwsluitende deksel helpt het vochtgehalte te verhogen en verbetert de smaak, voor perfect bereide gerechten. Eenvoudig te hanteren: dankzij de stijlvolle en comfortabele handgrepen kan hij veilig worden opgetild. Niet te heet: kook met een constante, lage tot middelhoge warmte om uw gietijzer te beschermen en te genieten van overheerlijke resultaten.
ONTWORPEN EN MADE IN ITALY Het assortiment is verkrijgbaar in de verfijnde kleuren crème, rood en zwart. Mooi om op tafel te zetten of op de kookplaat te laten staan, en praktisch om in je kasten op te bergen, het assortiment Kookgerei is het resultaat van de uitgebreide knowhow van het merk in de keukenomgeving. Geschikt voor verschillende types kookplaten Alle producten in het Kookgerei-assortiment zijn gemaakt van koudgesmeed aluminium met een stalen bodem, geschikt voor inductiekoken. Geschikt voor inductie koken De serie is compatibel met gas-, inductie-, vitrokeramische en elektrische kookplaten dankzij de gepatenteerde basis. Vaatwasmachinebestendig Het gamma is volledig vaatwasmachinebestendig. Handgreepsleuven zorgen voor een optimale waterafvoer tijdens het wassen. Ovenbestendig tot 250°C Door het gebruik van roestvrijstalen handvatten zijn deze items ook ideaal voor gebruik in de oven bij temperaturen tot 250°C Made in Italy Smeg Kookpotten- en pannen zijn ontworpen en geproduceerd in Italië. Gezonde anti-aanbaklaag Verandert de smaak van voedsel niet, garandeert een gelijkmatige bereiding zonder schroeien, gemakkelijk schoon te maken en perfect voor het koken met minder vetten. Aluminium basis In aluminium, om een optimale warmtegeleiding en het vermogen om warmte gelijkmatig over het hele oppervlak te verspreiden te garanderen, waardoor de vorming van hete plekken waar voedsel kan verschroeien, wordt vermeden. Anti-aanbaklaag De interne coating maakt het mogelijk om minder oliën en vetten te gebruiken voor een gezondere manier van koken. Het is bijzonder goed bestand tegen hoge temperaturen en daarom geschikt voor alle kookmethodes. Dankzij zijn hoge slijtvastheid en afwezigheid van porositeit is het uitzonderlijk gemakkelijk schoon te maken. Gepatenteerde bodem De speciale gepatenteerde vormgeving garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en een uitstekende hechting van de stalen basis aan de aluminium behuizing. Roestvrij stalen handgrepen Alle enkele en dubbele handgrepen zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn slijtvast, duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen. Sleuven zorgen voor een optimale waterafvoer tijdens het wassen. Perfect als cadeau Het assortiment kookgerei van Smeg wordt geleverd in een stijlvolle crèmekleurige verpakking die perfect is als cadeau voor fijnproevers of gewoon voor degenen die graag hun keuken inrichten met producten met een verfijnd ontwerp.
Brengt iedereen bij elkaar Dit ovale exemplaar is net zo veelzijdig als onze klassieke, ronde Stoofpan. De pan is groot genoeg om een hele lamsbout te braden en smal genoeg om ruimte over te laten in de oven voor extra bereidingen. Wat u ook serveert, dit belangrijkste hulpmiddel van de kok helpt u bij het creëren van verbluffende en smaakvolle gerechten. Materiaal: Geëmailleerd gietijzer Blijf koel: onze hittebestendige knop (tot 250°C) is ontworpen om u een betere grip te geven, zelfs wanneer u ovenhandschoenen gebruikt om het deksel op te tillen. Snelle reiniging: dankzij de geëmailleerde binnenkant is hij eenvoudig te reinigen. Geweldige handgrepen: dankzij de grote handgrepen kunt u hem eenvoudig verplaatsen van de kookplaat naar de oven of naar de tafel, zelfs als u ovenhandschoenen aan heeft. Een echt werkpaard: geschikt voor de oven, kookplaat, inductie of onder de grill. Heerlijke gerechten: de gietijzeren constructie houdt de warmte vast, zodat het eten gelijkmatig kan bakken en bruinen. Uw overheerlijke creaties blijven bovendien langer warm aan tafel. Houdt het vocht vast: ons nauwsluitende deksel helpt het vochtgehalte te verhogen en verbetert de smaak, voor perfect bereide gerechten. Eenvoudig te hanteren: dankzij de stijlvolle en comfortabele handgrepen kan hij veilig worden opgetild. Niet te heet: kook met een constante, lage tot middelhoge warmte om uw gietijzer te beschermen en te genieten van overheerlijke resultaten.
Iedereen weet dat heerlijk koken wat tijd in beslag neemt maar dat het schoonmaken van potten en pannen best wel wat sneller mag gaan. Het Tefal Easy Cook & Clean-kookgerei met antiaanbaklaag is ontworpen om het u eenvoudiger te maken. Het 100% volledig gelaagde kookgerei maakt schoonmaken snel en eenvoudig. De geavanceerde eigenschappen garanderen dan weer de perfecte kookresultaten.
De koningin van de keuken De Le Creuset stoof-/braadpan, een culinaire klassieker, is al bijna een eeuw lang geliefd bij koks over de hele wereld. Perfect ontworpen voor stoofschotels, gebraden vlees, soep, ovenschotels en zelfs om te bakken. Dit iconische exemplaar is de enige pan die u nodig hebt voor onvergetelijke maaltijden met een intense smaak om van te watertanden. Materiaal: Geëmailleerd gietijzer Blijf koel: de hittebestendige knop (tot 250°C) is ontworpen om u een betere grip te geven, zelfs wanneer u ovenhandschoenen gebruikt om het deksel op te tillen. Snelle reiniging: dankzij de geëmailleerde binnenkant is hij eenvoudig te reinigen. Geweldige handgrepen: dankzij de grote handgrepen kunt u hem eenvoudig verplaatsen van de kookplaat naar de oven of naar de tafel, zelfs als u ovenhandschoenen aan heeft. Een echt werkpaard: geschikt voor de oven, kookplaat, inductie of onder de grill. Heerlijke gerechten: de gietijzeren constructie houdt de warmte vast, zodat het eten gelijkmatig kan bakken en bruinen. Uw overheerlijke creaties blijven bovendien langer warm aan tafel. Houdt het vocht vast: het nauwsluitende deksel helpt het vochtgehalte te verhogen en verbetert de smaak, voor perfect bereide gerechten. Eenvoudig te hanteren: dankzij de stijlvolle en comfortabele handgrepen kan hij veilig worden opgetild. Niet te heet: kook met een constante, lage tot middelhoge warmte om uw gietijzer te beschermen en te genieten van overheerlijke resultaten.
Staub Ovale Cocotte 31 cm Kers De voordelen van een natuurlijke en efficiënte manier van stoven Voor keukenplezier & welzijn, dankzij de voortdurende besprenkeling van StaubUitverkoren door de meest gerenommeerde chefs ter wereld. De Staub cocotte beschikt over een deksel met ‘picots®’, een exclusieve vernieuwing die ervoor zorgt dat de condensatiedruppels uniform neervallen op de bereiding.Het vlees blijft mals, de groenten zacht…De aroma’s en de smaken worden in al hun intensiteit bewaard en de voedingswaarde blijft behouden. Welk menu u ook bedenkt, met de Staub cocotte heeft u de zekerheid dat u zorg draagt voor uzelf! Staub wordt in Frankrijk geproduceerd en is hét merk voor gietijzeren kookgerei van hoge kwaliteit. Het grote voordeel van koken met de cocottes van Staub, specialist in geëmailleerd gietijzer, is dat uw ingrediënten hun voedingwaarde en volle smaak beter behouden. Het mat zwart afgewerkte email aan de binnenzijde vereenvoudigt bovendien het onderhoud van uw cocotte. Het platte deksel is uitgerust met picots zodat uw gerecht continu en gelijkmatig wordt bevochtigd, voor een nog sappiger resultaat. Omdat het de warmte uitstekend vasthoudt, is koken met gietijzer tevens zeer energiebesparend. Geëmailleerd gietijzer voor een gelijkmatige warmteverdeling en een voedzaam resultaat Binnenkant van mat zwart email met hoge krasbestendigheid en uiterst geschikt om optimaal aan te braden Buitenzijde van gekleurd email voor een mooie glans en gladde bodem die het contactoppervlak niet beschadigt Picots onderaan het deksel zorgen voor een continue besprenkeling van uw gerecht, dat zo lekker sappig blijft Beperkte levenslange garantie op productiefouten
Sudderen is een kooktechniek die veel gebruikt wordt voor het bereiden van bepaalde hardere of taaiere soorten vlees of andere ingrediënten die wat meer tijd nodig hebben om gaar te worden. De ingrediënten worden dan vaak enkele uren in een pot/pan bereid tot ze heerlijk mals zijn. Stoofpotjes, suddergerechten, aanbraden van groenten en vlees, het bereiden van rijstpap, het smelten van chocolade... bijna alles kan in deze uiterst functionele conische sudderpan van Demeyere . Niet voor niets werken heel wat professionele chefs graag met deze pannen! Sudderen en traag garen op lage temperatuur zijn 2 kookmethodes die uiterst geschikt zijn in deze pan. Hiervoor is wel een deksel nodig, hetzij uit pyrex of roestvrij staal. Het pyrex-deksel met stalen knop wordt gebruikt om langzaam en traag te garen bij lage temperaturen en ook wel om te stomen. Het roestvrijstalen deksel is nog idealer voor deze gezonde en energiebesparende kookmethode. Voordelen : Meerlagenmateriaal tot aan de rand voor een gelijkmatig verdeelde warmte - Het speciale 7-lagig materiaal of het 7PlyMaterial tot aan de rand heeft een dikte van 3 tot 3,3 mm en zorgt ervoor dat de warmte gelijkmatig wordt verdeeld vanop de bodem tot aan de rand. De eerste duurzame en hygiënische sudderpan in roestvrij staal - Demeyere is de enige fabrikant die wereldwijd dit type pannen op de markt brengt. Ze hebben dezelfde eigenschappen als de zware, ouderwetse, koperen pannen die in vergelijking veel meer onderhoud vragen en het moeten laten afweten bij nog wel meer punten die in de hedendaagse keuken belangrijk zijn. Bovendien wordt voor alle Demeyere producten roestvrij staal 18/10 gebruikt, afgewerkt met de Brinox of Silvinox oppervlaktebehandeling (afhankelijk van de reeks). Door de gelaste roestvrijstalen grepen waaronder zich geen vuil of restjes kunnen ophopen, is hygiëne verzekerd. Hoog rendement op alle types fornuizen - Alle pannen van Demeyere kunnen gebruikt worden op alle types fornuizen, inclusief inductie. Door gebruik te maken van de unieke TriplInduc bodem kan men op elk moment van energiebron veranderen zonder daarbij aan rendement in te boeten. Niet alleen functioneel maar ook heel mooi - Demeyere maakt er een erezaak van om vooral mooi gestileerde kookpotten en pannen op de markt te brengen en werkt daarom samen met nationaal en internationaal gelauwerde designers. Alle producten van Demeyere zijn bovendien bestendig tegen het veelvuldig afwassen in de vaatwasser en tegen intensief, hetzij professioneel of semi-professioneel, gebruik. De Apollo serie van Demeyere is de ideale reeks kookgerei voor zowel het jonge gezin als de veeleisende hobbykok. Een waaier aan producten, gaande van de traditionele kookpan en soeppot tot meer gespecialiseerde pannen zoals de conische sauteuses en sudderpotten, biedt het perfecte kookinstrument voor elke toepassing. Zo is er voor ieder wat wils!Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (3,3 mm): optimale warmtespreidingTriplInduc®: hoger rendement op inductieGevormde, gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 28 cm-¤ 22 cm-4,8 l
Trustpilot
