Gasfornuis

Het Carrara gasfornuis is een nieuw meesterwerk dat vakmanschap, premium functionaliteit en modern design combineert. De kookplaat heeft zes professionele hoogpresterende pitten, met een wokbrander voorin. De extra grote bakoven heeft een inhoud van 91 liter en negen ovenfuncties: een hoop ruimte voor de culinaire kunsten van elke chef! De ovenroosters rusten op een telescopisch railsysteem en zijn eenvoudig en veilig in gebruik. Voor extra comfort is de ovendeur uitgerust met een softclose-mechanisme. Dankzij de flexibele kookplaat van de Boretti Carrara kunt aan de slag met zes veelzijdige gaspitten met een stijlvol ontwerp in zwart aluminium. Er is zelfs een grote (26 cm) wokbrander met twee ringen. De kunst van culinaire creaties De functionele inductie- en gasoppervlak zijn voorzien van de laatste innovaties en gemakken. Verhef de kunst van het koken met een Carrara fornuis en serveer je eigen 'signature dish' op een gastronomische manier. Het inductieoppervlak beschikt over 5 zones inclusief flexzones voor oneindige mogelijkheden. Voorzien van een sudder-, warmoud- en aubain marie stand garandeer je uw gasten perfecte resultaten en garingen. Elementen van iconische Italiaanse ontwerpen Elementen uit het fornuis zijn afgeleid van iconisch ontwerpen uit de meubelindustrie en Italiaanse sportwagens uit de 50'. Het voorbeeld van een geslaagde versmelting van de analoge wereld en techniek.

Het Carrara gasfornuis is het nieuwe meesterwerk van Boretti. Het combineert vakmanschap, premium functionaliteit en modern design. Het fornuis met zes pitten en een XL oven geeft u de ruimte voor eindeloze culinaire creativiteit en geeft gastronomie een nieuwe dimensie. Elementen van iconische Italiaanse ontwerpen Elementen uit het fornuis zijn afgeleid van iconisch ontwerpen uit de meubelindustrie en Italiaanse sportwagens uit de 50'. Het voorbeeld van een geslaagde versmelting van de analoge wereld en techniek. De kunst van culinaire creaties. De functionele inductie- en gasoppervlak zijn voorzien van de laatste innovaties en gemakken. Verhef de kunst van het koken met een Carrara fornuis en serveer je eigen 'signature dish' op een gastronomische manier. Het inductieoppervlak beschikt over 5 zones inclusief flexzones voor oneindige mogelijkheden. Voorzien van een sudder-, warmoud- en aubain marie stand garandeer je uw gasten perfecte resultaten en garingen.

Een breed gasfornuis met een grote bakoven dat alle ruimte biedt voor culinaire passies. GROTE BAKOVEN DUAL FUEL BRANDER MESSING BRANDERS OPBERGRUIMTE VOOR KOOKGEREI GRILL + DRAAISPITFUNCTIE Dit brede Toscana gasfornuis is een aanwinst voor je keuken. Het fornuis bevat een kookplaat met 5 messing gasbranders en in de extra brede oven bereid je met gemak een maaltijd voor grote gezelschappen. Grote bakoven De grote oven van 87 liter is multifunctioneel. Bakken gebeurt met Boretti veilig: de ovendeur en zijwanden blijven koel. Door de telescopische geleiders die je kunt bijbestellen schuif je gerechten met gemak in en uit de oven. Het meegeleverde draaispit zorgt ervoor dat gevogelte en rollades tot in perfectie gegaard worden. Kookplaat De 5 messing branders zijn niet alleen duurzaam, ze zorgen ook voor betere verbranding ten opzichte van reguliere branders. Daarnaast zijn ze stiller in gebruik en hebben ze een professionele uitstraling. Verder zijn de gasbranders voorzien van automatische vonkontsteking bij het opendraaien van de knoppen en hebben ze een thermokoppelbeveiliging. Dit betekent: geen vlam is geen gas. Met de sterke dual fuel wokbrander op de kookplaat kunnen de binnenste en buitenste ring apart van elkaar bediend worden. Zo wok je op hoog vermogen (5,0kW) óf sudder je op een laag vermogen (0,4kW). Eenvoudig schoonmaken Boretti helpt je ook ná het koken. Doordat de ovenkuip van hoogwaardig emaille is, laat deze zich opvallend makkelijk reinigen. Grote bakoven In de extra brede oven bereid je meerdere gerechten tegelijk en kun je de grootste ovenschalen kwijt. Optioneel: Telescopische geleiders Met deze accessoire schuif je gerechten soepel in en uit de oven. Zo brand je nooit meer je handen en is knoeien met vet of vuil voorgoed verleden tijd. Opbergruimte Het opbergvak geeft ruimte voor roosters of keukengerei. Zo heb je alle benodigdheden tijdens het koken binnen handbereik en berg je dit nadien weer netjes op. Professionele branders Aan het materiaal herken je de chef. Messing branders zijn duurzaam, zorgen voor een betere verbranding ten opzichte van reguliere branders en hebben een professionele uitstraling. Sudder- en wokstand De dual fuel brander bereikt een zeer hoog vermogen (5,0kW) én een zeer laag vermogen (0,4kW). Hierdoor kan de brander als wokbrander én sudderbrander worden gebruikt. Draaispit Automatisch ronddraaien van vlees voor een gelijkmatige garing: met de meegeleverde rotisserie maak je pas echt indruk op je gasten.

Een breed gasfornuis met een grote bakoven dat alle ruimte biedt voor culinaire passies. GROTE BAKOVEN DUAL FUEL BRANDER MESSING BRANDERS OPBERGRUIMTE VOOR KOOKGEREI GRILL + DRAAISPITFUNCTIE Dit brede Toscana gasfornuis is een aanwinst voor je keuken. Het fornuis bevat een kookplaat met 5 messing gasbranders en in de extra brede oven bereid je met gemak een maaltijd voor grote gezelschappen. Grote bakoven De grote oven van 87 liter is multifunctioneel. Bakken gebeurt met Boretti veilig: de ovendeur en zijwanden blijven koel. Door de telescopische geleiders die je kunt bijbestellen schuif je gerechten met gemak in en uit de oven. Het meegeleverde draaispit zorgt ervoor dat gevogelte en rollades tot in perfectie gegaard worden. Kookplaat De 5 messing branders zijn niet alleen duurzaam, ze zorgen ook voor betere verbranding ten opzichte van reguliere branders. Daarnaast zijn ze stiller in gebruik en hebben ze een professionele uitstraling. Verder zijn de gasbranders voorzien van automatische vonkontsteking bij het opendraaien van de knoppen en hebben ze een thermokoppelbeveiliging. Dit betekent: geen vlam is geen gas. Met de sterke dual fuel wokbrander op de kookplaat kunnen de binnenste en buitenste ring apart van elkaar bediend worden. Zo wok je op hoog vermogen (5,0kW) óf sudder je op een laag vermogen (0,4kW). Eenvoudig schoonmaken Boretti helpt je ook ná het koken. Doordat de ovenkuip van hoogwaardig emaille is, laat deze zich opvallend makkelijk reinigen. Grote bakoven In de extra brede oven bereid je meerdere gerechten tegelijk en kun je de grootste ovenschalen kwijt. Optioneel: Telescopische geleiders Met deze accessoire schuif je gerechten soepel in en uit de oven. Zo brand je nooit meer je handen en is knoeien met vet of vuil voorgoed verleden tijd. Opbergruimte Het opbergvak geeft ruimte voor roosters of keukengerei. Zo heb je alle benodigdheden tijdens het koken binnen handbereik en berg je dit nadien weer netjes op. Professionele branders Aan het materiaal herken je de chef. Messing branders zijn duurzaam, zorgen voor een betere verbranding ten opzichte van reguliere branders en hebben een professionele uitstraling. Sudder- en wokstand De dual fuel brander bereikt een zeer hoog vermogen (5,0kW) én een zeer laag vermogen (0,4kW). Hierdoor kan de brander als wokbrander én sudderbrander worden gebruikt. Draaispit Automatisch ronddraaien van vlees voor een gelijkmatige garing: met de meegeleverde rotisserie maak je pas echt indruk op je gasten.

Een breed gasfornuis met een grote bakoven dat alle ruimte biedt voor culinaire passies. GROTE BAKOVEN DUAL FUEL BRANDER MESSING BRANDERS OPBERGRUIMTE VOOR KOOKGEREI GRILL + DRAAISPITFUNCTIE Dit brede Toscana gasfornuis is een aanwinst voor je keuken. Het fornuis bevat een kookplaat met 5 messing gasbranders en in de extra brede oven bereid je met gemak een maaltijd voor grote gezelschappen. Grote bakoven De grote oven van 87 liter is multifunctioneel. Bakken gebeurt met Boretti veilig: de ovendeur en zijwanden blijven koel. Door de telescopische geleiders die je kunt bijbestellen schuif je gerechten met gemak in en uit de oven. Het meegeleverde draaispit zorgt ervoor dat gevogelte en rollades tot in perfectie gegaard worden. Kookplaat De 5 messing branders zijn niet alleen duurzaam, ze zorgen ook voor betere verbranding ten opzichte van reguliere branders. Daarnaast zijn ze stiller in gebruik en hebben ze een professionele uitstraling. Verder zijn de gasbranders voorzien van automatische vonkontsteking bij het opendraaien van de knoppen en hebben ze een thermokoppelbeveiliging. Dit betekent: geen vlam is geen gas. Met de sterke dual fuel wokbrander op de kookplaat kunnen de binnenste en buitenste ring apart van elkaar bediend worden. Zo wok je op hoog vermogen (5,0kW) óf sudder je op een laag vermogen (0,4kW). Eenvoudig schoonmaken Boretti helpt je ook ná het koken. Doordat de ovenkuip van hoogwaardig emaille is, laat deze zich opvallend makkelijk reinigen. Grote bakoven In de extra brede oven bereid je meerdere gerechten tegelijk en kun je de grootste ovenschalen kwijt. Optioneel: Telescopische geleiders Met deze accessoire schuif je gerechten soepel in en uit de oven. Zo brand je nooit meer je handen en is knoeien met vet of vuil voorgoed verleden tijd. Opbergruimte Het opbergvak geeft ruimte voor roosters of keukengerei. Zo heb je alle benodigdheden tijdens het koken binnen handbereik en berg je dit nadien weer netjes op. Professionele branders Aan het materiaal herken je de chef. Messing branders zijn duurzaam, zorgen voor een betere verbranding ten opzichte van reguliere branders en hebben een professionele uitstraling. Sudder- en wokstand De dual fuel brander bereikt een zeer hoog vermogen (5,0kW) én een zeer laag vermogen (0,4kW). Hierdoor kan de brander als wokbrander én sudderbrander worden gebruikt. Draaispit Automatisch ronddraaien van vlees voor een gelijkmatige garing: met de meegeleverde rotisserie maak je pas echt indruk op je gasten.

Een breed gasfornuis met een grote bakoven dat alle ruimte biedt voor culinaire passies. GROTE BAKOVEN DUAL FUEL BRANDER MESSING BRANDERS OPBERGRUIMTE VOOR KOOKGEREI GRILL + DRAAISPITFUNCTIE Dit brede Toscana gasfornuis is een aanwinst voor je keuken. Het fornuis bevat een kookplaat met 5 messing gasbranders en in de extra brede oven bereid je met gemak een maaltijd voor grote gezelschappen. Grote bakoven De grote oven van 87 liter is multifunctioneel. Bakken gebeurt met Boretti veilig: de ovendeur en zijwanden blijven koel. Door de telescopische geleiders die je kunt bijbestellen schuif je gerechten met gemak in en uit de oven. Het meegeleverde draaispit zorgt ervoor dat gevogelte en rollades tot in perfectie gegaard worden. Kookplaat De 5 messing branders zijn niet alleen duurzaam, ze zorgen ook voor betere verbranding ten opzichte van reguliere branders. Daarnaast zijn ze stiller in gebruik en hebben ze een professionele uitstraling. Verder zijn de gasbranders voorzien van automatische vonkontsteking bij het opendraaien van de knoppen en hebben ze een thermokoppelbeveiliging. Dit betekent: geen vlam is geen gas. Met de sterke dual fuel wokbrander op de kookplaat kunnen de binnenste en buitenste ring apart van elkaar bediend worden. Zo wok je op hoog vermogen (5,0kW) óf sudder je op een laag vermogen (0,4kW). Eenvoudig schoonmaken Boretti helpt je ook ná het koken. Doordat de ovenkuip van hoogwaardig emaille is, laat deze zich opvallend makkelijk reinigen. Grote bakoven In de extra brede oven bereid je meerdere gerechten tegelijk en kun je de grootste ovenschalen kwijt. Optioneel: Telescopische geleiders Met deze accessoire schuif je gerechten soepel in en uit de oven. Zo brand je nooit meer je handen en is knoeien met vet of vuil voorgoed verleden tijd. Opbergruimte Het opbergvak geeft ruimte voor roosters of keukengerei. Zo heb je alle benodigdheden tijdens het koken binnen handbereik en berg je dit nadien weer netjes op. Professionele branders Aan het materiaal herken je de chef. Messing branders zijn duurzaam, zorgen voor een betere verbranding ten opzichte van reguliere branders en hebben een professionele uitstraling. Sudder- en wokstand De dual fuel brander bereikt een zeer hoog vermogen (5,0kW) én een zeer laag vermogen (0,4kW). Hierdoor kan de brander als wokbrander én sudderbrander worden gebruikt. Draaispit Automatisch ronddraaien van vlees voor een gelijkmatige garing: met de meegeleverde rotisserie maak je pas echt indruk op je gasten.

Een breed gasfornuis met een dubbele oven voor meer flexibiliteit tijdens het kookproces. TWEE OVENS DUAL FUEL BRANDER MESSING BRANDERS OPBERGRUIMTE VOOR KOOKGEREI GRILL + DRAAISPITFUNCTIE Met dit brede Toscana gasfornuis bereid je verschillende gerechten tegelijkertijd. Het fornuis bevat een dubbele oven voor meer flexibiliteit en de kookplaat is voorzien van vijf messing gasbranders. Twee ovens Het fornuis beschikt over twee ovens: een multifunctionele bakoven en een conventionele oven met boven- en onderwarmte. De conventionele oven is ideaal voor snelle en kleine bereidingen. Het draaispit voor in de grote oven gaart gevogelte en rollades tot in perfectie. Bakken gebeurt met Boretti veilig: de ovendeur en zijwanden blijven koel en door de telescopische geleiders schuif je je gerechten met gemak in en uit de oven. Kookplaat De kookplaat van het fornuis is voorzien van messing branders. Deze branders zijn niet alleen duurzaam, ze zorgen ook voor betere verbranding ten opzichte van reguliere branders. De messing branders zijn stiller in gebruik en hebben een professionele uitstraling. Verder zijn ze voorzien van automatische vonkontsteking bij het opendraaien van de knoppen en hebben ze een thermokoppelbeveiliging. Dit betekent: geen vlam is geen gas. Daarnaast is de kookplaat voorzien van een sterke dual fuel wokbrander. Bij deze wokbrander kunnen de binnenste en buitenste ring apart van elkaar bediend worden. Zo wok je op hoog vermogen (5,0kW) óf sudder je op zeer laag vermogen (0,4kW). Eenvoudig schoonmaken Boretti helpt je ook ná het koken. Doordat de ovenkuip van hoogwaardig emaille is, laat deze zich opvallend makkelijk reinigen. Twee ovens In de twee ovens bereid je verschillende gerechten op meerdere temperaturen en ovenstanden tegelijkertijd. Professionele branders Aan het materiaal herken je de chef. Messing branders zijn duurzaam, zorgen voor een betere verbranding ten opzichte van reguliere branders en hebben een professionele uitstraling. Sudder- en wokstand De dual fuel brander bereikt een zeer hoog vermogen (5,0kW) én een zeer laag vermogen (0,4kW). Hierdoor kan de brander als wokbrander én sudderbrander worden gebruikt.