Ballarini Bellamonte Cocotte Ronde 1023094

La cocotte Ballarini Bellamonte apporte l’âme du nord de l’Italie dans votre cuisine. Le fer forgé assure une diffusion de chaleur constante, ce qui permet à vos plats de développer des saveurs profondes et une belle caramélisation. Le couvercle, doté d’une structure en goutte, répartit l’humidité de manière homogène pour que sauces et plats mijotés restent tendres et parfumés. L’émail est résistant aux rayures et se nettoie facilement; elle passe au lave-vaisselle. Disponible dans une teinte rouge intense, elle porte le design de Matteo Thun et Antonio Rodriguez, alliant esthétique et praticité sur toutes les plaques, y compris l’induction, et va au four jusqu’à 240 °C.

Robuste et polyvalente : l’émail protège la surface et prolonge la vie de l’article, tout en offrant une résistance accrue aux rayures. Conçue pour toutes les sources de chaleur, y compris l’induction, elle passe du feu au four en toute sécurité. L’héritage italien s’exprime à travers un design clair et la signature milanaise des designers Thun et Rodriguez, faisant de cette cocotte une pièce qui attire les regards. Que vous prépariez des plats mijotés de viande, des légumes braisés ou une polenta crémeuse, cette cocotte révèle les arômes avec intensité et assure une cuisson uniforme et une texture délicate.

• Saveurs intenses grâce au fer forgé
• Répartition homogène de l’humidité grâce à la structure en goutte du couvercle
• Revêtement émaillé robuste et résistant aux rayures

• Poids important, à manipuler de préférence à deux mains