Chroma by Porsche Type 301 Couteau à trancher 19,3cm

Chroma Trancheermès de 19,3 cm, conçu selon le design Type 301 par F.A. Porsch. Cet outil est destiné à ceux qui aiment obtenir des tranches fines et uniformes tout en conservant le contrôle. La longue lame élancée facilite les tranches régulières dans la viande, le poisson et la volaille, sans nécessiter une pression importante. Grâce à la géométrie soignée de la lame, les tranches se détachent avec précision, qu’elles soient droites ou légèrement inclinées, ce qui donne un rendu professionnel à chaque assiette. Le design intègre également un poids équilibré et une répartition des forces entre la lame et le manche, pour des séances de découpe plus longues sans fatigue et avec moins d’effort. Que vous soyez chef ou amateur passionné, cet outil vous aide à atteindre une précision constante et une présentation impeccable.

Le couteau tient bien en main grâce à sa poignée pensée avec soin et à l’équilibre entre la poignée et la lame. Le nettoyage est facile: un lavage à la main suffit dans la plupart des cas, et le séchage rapide évite les traces d’eau. Avec un entretien régulier, le tranchage reste net plus longtemps et la lame conserve sa performance au fil des usages. En choisissant ce couteau, vous emportez un peu d’artisanat dans votre cuisine destiné à ceux qui prennent la découpe au sérieux et souhaitent obtenir chaque tranche avec une régularité professionnelle.