Chroma by Porsche Type 301 Couteau à désosser 14cm

Le couteau à os Chroma 14 cm est un outil de précision pour ceux qui travaillent la viande. La lame de 14 cm offre l’équilibre parfait entre maniabilité et contrôle lors du désossage et du détourage précis autour des os. La lame est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et conserve longtemps son tranchant, ce qui vous permet de travailler plus vite et avec moins d’affûtage. Grâce au design Type 301 de F.A. Porsch, ce couteau bénéficie d’un équilibre optimal et d’un maniement fluide qui donne l’impression d’être fait pour votre main. Que vous cuisiniez à la maison ou en milieu professionnel, ce couteau apporte une qualité professionnelle sans complication.

La poignée ergonomique assure une prise sûre et confortable, offrant un contrôle précis même dans les zones difficiles près des os. La lame fine et tranchante permet des incisions nettes sans abîmer la chair. Pour préserver la longévité du couteau, privilégiez le lavage à la main et séchez-le rapidement; évitez le lave-vaisselle qui peut l’endommager. Cet outil est conçu pour durer et vous accompagner longtemps dans vos préparations.