Demeyere Apollo - casserole avec couvercle 36cm

Les casseroles et marmites Demeyere, avec leurs couvercles en acier inoxydable de haute qualité, sont conçues pour retenir au maximum la chaleur dans le récipient plutôt que dans l’air ambiant, afin de ne pas surchauffer la cuisine. En conséquence, le processus de cuisson est plus rapide et plus efficace et l’énergie est utilisée de manière plus rationnelle. Les pièces sont fabriquées en acier inox 18/10 et bénéficient du traitement Silvinox pour rester hygiéniques et faciles à nettoyer. Les couvercles se ferment bien et condensent la vapeur à l’intérieur lorsque l’on cuisine avec peu ou pas d’eau, ce qui améliore les saveurs et les textures.

La série Apollo offre une grande polyvalence pour tous les styles de cuisine, du traditionnel au sauté conique et aux cocottes braisées, il y en a pour tous les goûts. Le fond InductoBase offre sept couches avec de l’aluminium pour des résultats de cuisson optimaux et un rendement élevé sur induction. TriplInduc garantit un rendement supérieur sur l’induction et la surface reste plate. Les poignées en acier inoxydable sont moulées et soudées pour plus de robustesse et d’hygiène; le bord verseur est parfaitement conçu. Elles conviennent au four et à toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. Garantie 30 ans sur les défauts de fabrication (10 ans pour un usage professionnel). Les tailles varient selon le modèle, par exemple Ø 36 cm, 30 cm et 21 litres.

• Fond TriplInduc unique, rendement jusqu’à 30% sur l’induction.
• InductoBase à 7 couches avec aluminium pour des résultats optimaux.
• Acier inoxydable 18/10 avec Silvinox: hygiénique et facile à nettoyer.

• En raison de sa taille, il peut être difficile de manier la marmite d’une seule main.