Le Creuset Gietijzeren Wok Oranjerood met Glazen Deksel 36cm

Pose cette élégante wok sur le feu et fais sauter tes viandes, légumes et herbes aromatiques préférées. Elle est idéale pour les plats asiatiques épicés, mais convient aussi à d’autres cuisines. Le couvercle en verre te permet de voir exactement ce qui se passe, sans interrompre la cuisson. Tu peux ainsi surveiller facilement les premières réactions de la viande et le nectar des sauces qui se forment, ce qui aide à obtenir une meilleure caramélisation et des saveurs plus riches. Son design épuré et intemporel s’intégrera sans effort dans n’importe quelle cuisine et le poids équilibré de la poêle rend l’utilisation agréable et fluide.

Un vrai travail d’exception: elle peut aller au four, sur la plaque de cuisson, sur l’induction ou sous le gril. La construction en fonte émaillée retient la chaleur et assure une cuisson homogène avec de belles surfaces dorées. Puisque la chaleur se diffuse bien, les plats restent plus longtemps chauds à table et les saveurs se concentrent à chaque bouchée. Le couvercle ferme hermétiquement et aide à retenir l’humidité, ce qui intensifie le goût. Pour obtenir les meilleurs résultats, cuisine à feu doux ou moyen et ajuste progressivement selon les quantités ; ainsi tu protèges le métal et profites d’une expérience constante et savoureuse. Et comme toujours chez Le Creuset, la qualité vient des meilleurs matériaux et d’un savoir-faire global, pour te garantir des années de plaisir.