Le Creuset Signature Round Casserole/oven 24cm Marseille

La marmite de cuisson et de braisage Le Creuset est un véritable icône culinaire qui inspire des générations de chefs à travers le monde. Idéale pour les plats mijotés, les braisés, les soupes et les gratins, elle élève chaque repas grâce à son alliance intemporelle de savoir-faire et de praticité. La marmite est fabriquée en fonte émaillée, ce qui assure une répartition fiable de la chaleur et une cuisson homogène qui fait développer les saveurs. Grâce à son entretien hermétique, les arômes et l’humidité restent bien préservés, permettant aux ingrédients de mijoter et de se colorer harmonieusement. Que ce soit sur une cuisinière à gaz, à induction ou au four, ce modèle offre des résultats constants et une longévité remarquable.

Un détail pratique : une poignée résistante à la chaleur jusqu’à 250°C garde la poignée froide, ce qui permet de la manipuler en toute sécurité avec des gants. L’intérieur est émaillé et facile à nettoyer, moins sujet aux taches. Les grandes anses confortables facilitent le déplacement de la plaque de cuisson au four ou à la table. Elle convient au four, à la cuisinière, à l’induction et même au gril. Le couvercle parfaitement ajusté retient l’humidité et intensifie les arômes, tandis que la construction en fonte conserve la chaleur pour une cuisson uniforme et un maintien au chaud plus long. Pour obtenir les meilleurs résultats, privilégiez une chaleur constante faible à moyenne afin de préserver le matériau.