The Bastard Dutch Four & Griddle Medium

La Bastard Dutch Oven & Griddle est l’addition ultime à l’ensemble. Que tu Prépares des ragoûts d’hiver ou du pain au levain issu du Bastard, cette cocotte te convient à chaque fois. La fonte assure une chaleur robuste et la répartit uniformément, ce qui permet à tes plats de cuire de manière homogène. Le design ingénieux combine la cocotte et le couvercle et ouvre des possibilités surprenantes: le couvercle peut servir de griddle pour saisir rapidement la viande ou les légumes avant de les mettre dans la cocotte. Tu obtiens immédiatement une croûte dorée et des jus riches en saveur. Cette poêle n’a pas besoin d’être pré-saisonée; elle est déjà prête, tu peux donc commencer tout de suite. Laisse-toi inspirer: expérimente des plats mijotés, la pâte à pain, ou des sessions en plein air où tout peut être grillé et braisé en même temps. Avec cet outil, tu tires le meilleur goût de tes ingrédients et chaque repas devient une fête.

La fonte est conçue pour durer. Elle retient la chaleur longtemps et la diffuse de manière homogène, même à haute température. Cela facilite le braisage et la caramélisation et t’assure une cuisson constante. L’entretien est simple: après usage, nettoie et sèche, puis applique une fine couche d’huile pour prévenir la rouille. Grâce à sa construction robuste, tu peux l’utiliser sur différentes sources de chaleur, que ce soit sur gaz, charbon, ou feu de camp, et elle t’accompagnera pendant des années si tu en prends soin. Et comme elle est si polyvalente, elle devient plus qu’un outil de cuisine: elle est ton partenaire fiable pour la cuisine en extérieur et les expériences culinaires du quotidien. Goûte l’alliance d’une croûte parfaite et d’un goût riche et laisse libre cours à ta créativité.