Zwilling V-Edge Messenslijper 32605-000-0

Tout le monde qui a déjà cuisiné sait à quel point un couteau bien affûté est indispensable. Pourtant, même le meilleur couteau s’émousse avec le temps. Un affûtage régulier est donc essentiel pour des années de plaisir en cuisine. Avant de sortir pierre à aiguiser ou guide, lisez ceci: la ZWILLING V-Edge hacheuse affûte vos couteaux de manière professionnelle grâce à un mécanisme d’affûtage breveté, simple et efficace. Tenez la lame en diagonale et faites-la passer sur l’affûteur de haut en bas; le reste se fait tout seul. Les pierres abrasives en céramique en forme de V affûtent la lame sur toute sa longueur sans endommager le métal. Des adapters d’angle pour couteaux européens et japonais sont fournis; celui que vous n’utilisez pas peut être rangé à l’intérieur, dans le fond du V-Edge. Les pierres d’affûtage professionnelles, disponibles en différentes granularités, se remplacent facilement pour s’adapter à chaque besoin. Le design et la finition sont soignés: le V-Edge est aussi élégant que fonctionnel, et se voit fièrement posé sur le plan de travail. Installez-le sur le plan de travail et laissez la pierre fine en place pour des passages rapides avant chaque utilisation.

Cette affûteuse est conçue pour la simplicité et la sécurité. Il faut peu de force: insérez le couteau et tirez-le plusieurs fois pour que la pointe soit à la bonne inclinaison. L’appareil est pensé pour une utilisation d’une main et reste stable sur le plan de travail. Grâce aux adaptateurs d’angle fournis, vous pouvez affûter aussi bien les couteaux européens que les couteaux asiatiques; des pierres d’affûtage supplémentaires, avec d’autres granularités, sont disponibles séparément. Cette combinaison de facilité d’utilisation, de flexibilité et de matériaux durables fait du ZWILLING V-Edge un choix fiable dans toute cuisine.