Le Creuset Gietijzeren Tajines Meringue 31cm 3,7l

Onze gietijzeren tagine tilt je tafel naar een feestelijke Marokkaanse sfeer. Gebruik hem om vlees of groenten langzaam te garen, in de stijl die jij prettig vindt en met een beetje vocht. De gietijzeren bodem verdeelt de warmte gelijkmatig, terwijl het aardewerken deksel de stoom vasthoudt en condens terug laat vallen in het kookvocht. Die condens zorgt ervoor dat de ingrediënten extra mals en vol van smaak worden.

Dankzij de geëmailleerde binnenkant is schoonmaken eenvoudig en snel. De tagine behoudt warmte en garandeert een gelijkmatig gaarproces met een mooie karamellisatie; je gerechten blijven bovendien langer warm aan tafel. Het strak sluitende deksel houdt vocht vast, verhoogt de smaak en maakt perfecte bereiding mogelijk. Koken op constante, lage tot middelhoge warmte beschermt het gietijzer en levert heerlijke resultaten op. De kegelvormige werking van het deksel laat condens terugkeren in het kookvocht en versterkt zo de smaken. Met een ultragladde bodem en compatibiliteit met alle warmtebronnen, inclusief inductie, is hij geschikt voor diverse keukens. Levenslange garantie geeft rust. Let op: dit model is wat groter en vraagt wat kracht bij het tillen, maar daar krijg je jarenlang kookplezier voor terug.

• Unieke eigenschap: de kegelvormige deksel laat condens terugkeren in het kookvocht, waardoor gerechten extra sappig en smaakvol blijven.
• Uitstekende warmteverdeling: gietijzer houdt warmte vast en garandeert gelijkmatig garen en een mooie karamellisatie.
• Eenvoudig onderhoud en duurzaamheid: geëmailleerde binnenkant maakt schoonmaken snel en voorkomt roesten; lange levensduur.

• Vanwege zijn formaat is hij wat zwaar en kan hij moeilijk met één hand verplaatst worden.