The Bastard Cast Iron Grid Compact

Deze gietijzeren grillrooster is bij uitstek geschikt om te grillen, omdat gietijzer warmte constant en gelijkmatig verdeelt. Daardoor garen ingrediënten sneller en krijgen ze die kenmerkende grillmarks, terwijl temperatuurschommelingen beperkt blijven. Het zware, robuuste materiaal warmt snel op en houdt de warmte langer vast, waardoor je langere tijd achter elkaar kunt grillen zonder dat de temperatuur te veel daalt. Het resultaat is een consistente garing, een betere korst en een vollere smaak. Het onderhoud is eenvoudig: na gebruik even schoonmaken en licht invetten houdt het rooster roestvrij en klaar voor de volgende sessie. Dankzij de duurzame constructie gaat dit rooster jarenlang mee, zodat je elke barbecue opnieuw kunt genieten zonder gedoe.

Diameter 34,5 cm maakt dit rooster geschikt voor Bastard Compact en ook voor Big Green Egg Minimax en Small. Hiermee krijg je een optimale warmteoverdracht en een gelijkmatige garing op deze populaire kamado’s, zonder te hoeven wisselen tussen meerdere roosters. Het rooster is bovendien verkrijgbaar in andere maten, zodat je altijd een uitvoering vindt die past bij jouw grill en bij jouw gewenste gebruik. Zo kies je eenvoudig de juiste maat en kun je jouw barbecue-setup uitbreiden of aanpassen naarmate je grillcollectie groeit.