Zwilling Pro Vleesmes 38400-161-0

Dit mes heeft een lang, slank lemmet dat ideaal is voor het snijden van ham en andere grote stukken vlees, of voor carpaccio. Het ligt prettig in de hand, is goed uitgebalanceerd en heeft een slipvaste greep zodat je ook bij langere snijtijden de controle behoudt.

Wie waarde hecht aan Made in Germany van hoge kwaliteit, kiest voor de ZWILLING PRO-serie. Of je nu professioneel kok bent of thuisliefhebber, deze serie biedt een slimme combinatie van innovatieve technologie, traditioneel vakmanschap en precisie. Of het nu gaat om een allroundmes, officemes of een santokumes, de serie heeft voor elke snijtaak het juiste mes. De messen voldoen aan de eisen van de moderne keuken: kwaliteit die samenkomt met een doordachte vorm. Uniek roestvrij staal, speciaal ontwikkeld voor ZWILLING J.A. HENCKELS; FRIODUR® ijsgehard lemmet; SIGMAFORGE®, exact gesmeed uit één stuk; greep van kunststof met rivetten; beperkte levenslange garantie op fabricagefouten.

• Lang, scherp lemmet voor nette sneden bij ham en grote stukken vlees.
• FRIODUR®-ijsgehard lemmet houdt de scherpte langer vast.
• SIGMAFORGE®—uit één stuk gesmeed voor extra stabiliteit en duurzaamheid.

• Lang lemmet vraagt wat oefening; in kleine keukens is hij minder wendbaar.