Bosch Pan HEZ9FE280

Dit is een premium gietijzeren pan die vakmanschap en duurzaamheid samenbrengt. Hij warmt traag op, maar behoudt warmte buitengewoon goed en verdeelt die gelijkmatig over de bodem. Het resultaat is een constante temperatuur en betere controle tijdens het koken, zodat saus, stoofpot en braadstukken telkens mooi garen en de smaken zich optimaal ontwikkelen. Het materiaal ontwikkelt met gebruik een subtiele patina die de smaak kan versterken en de pan nog waardevoller maakt naarmate hij langer meegaat. Dankzij de stevige constructie ligt hij prettig in de hand en blijft hij ook bij lange kookmomenten stabiel op de fornuisplaat.

Deze pan is geschikt voor alle elektrische kookplaten, inclusief inductie. Dankzij de magnetische bodem verwarmt hij efficiënt op inductie en levert hij stabiele, responsieve warmte. Je kunt hem ook in de oven gebruiken om gerechten af te maken of langzaam te garen. Met de juiste olie-seasoning blijft hij lang mooi en roestvrij, en ontwikkelt hij na verloop van tijd een eigen patina die de smaak kan verdiepen. Met wat aandacht en onderhoud krijg je een pan die jarenlang meegaat en telkens betrouwbare resultaten oplevert.