Staub Ovale Cocotte 41 cm - zwart 12 l

Staub wordt in Frankrijk geproduceerd en staat bekend als hét merk voor gietijzeren kookgerei van hoge kwaliteit. Het grote voordeel van koken met Staub-cocottes, specialist in geëmailleerd gietijzer, is dat de smaak en de voedingswaarde van je ingrediënten beter bewaard blijven. De binnenkant is uitgevoerd met matzwart email, wat het onderhoud vergemakkelijkt en een elegante look geeft. Het platte deksel is uitgerust met picots die zorgen voor een continue en gelijkmatige bevochtiging van je gerecht, waardoor smaken en sappen zich optimaal ontwikkelen. Doordat gietijzer warmte uitstekend vasthoudt, is koken met dit materiaal bovendien energiezuiniger en kun je op lagere temperaturen hetzelfde resultaat bereiken.

Geëmailleerd gietijzer zorgt voor een betrouwbare warmteverdeling en een voedzaam, gelijkmatig resultaat. De binnenkant met matzwart email is krasbestendig en gemakkelijk schoon te maken, wat vooral fijn is bij aanbraden en braiseren. De buitenzijde van gekleurd email geeft een mooie glans en een gladde bodem die het contactoppervlak met de kookplaat niet beschadigt. Picots aan de onderkant van het deksel zorgen voor een continue bevochtiging van het gerecht, waardoor het sappig blijft. Let wel: er geldt een beperkte garantie tegen fabricagefouten.