Zwilling Messenslijper 32576-261-0

Een scherp mes maakt koken makkelijker en veiliger. Om de beste prestaties te behouden, is het slim om messen regelmatig te slijpen en te onderhouden. Een goed werkend aanzetstaal verwijdert braam die tijdens het snijden ontstaat en zorgt ervoor dat de snijrand weer strak en recht staat. Zo haal je uit elk mes het maximale bereik aan precisie en gemak, of je nu groenten, vlees of vis fijn wilt snijden. Het onderhoud werkt bovendien preventief: een scherpe rand blijft langer behouden, waardoor je minder vaak hoeft te schuren en minder druk hoeft uit te oefenen. Door die regelmaat blijft het mes sneller en nauwkeuriger, wat tijd en frustratie in de keuken bespaart.

Zelfs een mes van topkwaliteit verliest na verloop van tijd wat scherpte. Met het juiste slijpgereedschap van ZWILLING J.A. HENCKELS en regelmatig onderhoud behoud je de prestaties langer. Een kunststof greep zorgt voor een comfortabele grip en betere controle tijdens langere snijtaken, zodat je sneller en nauwkeuriger werkt. Daarnaast blijft het mes er beter uitzien en gaat hij langer mee, zodat je niet om de haverklap een nieuw mes hoeft te kopen. Een paar eenvoudige onderhoudsstappen - zoals schoon en droog bewaren, en regelmatig slijpen - leveren je op den duur veel plezier en efficiëntie op in de keuken.