Demeyere Wok 36cm - fond rond

En plus des gammes standard, Demeyere propose une vaste sélection de spécialités, chacune conçue pour optimiser une tâche culinaire précise. Les exigences techniques varient selon l’application, c’est pourquoi le design et les matériaux s’ajustent au type de produit. Cette collection utilise l’inox 18/10 avec Silvinox pour une finition hygiénique et un assemblage par 7 couches jusqu’au bord (2,3 mm) qui assure une répartition homogène de la chaleur. La poignée soudée en inox 18/10 est robuste et facile à entretenir. Compatible gaz et induction.

Le catalogue comprend de nombreuses spécialités, développées pour des usages variés tels que la cuisson, la friture, le wok ou le braisage. Les exigences techniques varient et les matériaux s’adaptent au produit. TriplInduc offre un rendement élevé sur l’induction et les garanties sont généreuses: 30 ans sur les défauts de fabrication (10 ans en usage professionnel). Ø 36 cm, capacité d’environ 6 litres.