Demeyere Wok 36cm - Fond plat

Avec les woks Demeyere à fond plat de 32 et 36 cm, vous pouvez non seulement faire sauter, mais aussi cuire à la vapeur, frire, rôtir et bouillir. Les casseroles sont en acier inoxydable 18/10 avec une finition Silvinox, qui est hygiénique et facile à nettoyer. Le couvercle est vendu séparément.

La construction à 7 couches va jusqu’au bord et a une épaisseur de paroi d’environ 2,3 mm, assurant une répartition rapide et uniforme de la chaleur. Les poignées en acier inoxydable sont soudées et munies d’une contre-poignée; elles sont compatibles avec le four et avec toutes les sources de chaleur, y compris l’induction. De plus, Demeyere propose une large gamme de spécialités conçues pour optimiser chaque technique de cuisson. L’acier inoxydable 18/10 avec Silvinox assure hygiène et facilité de nettoyage; le matériau à 7 couches va jusqu’au bord et TriplInduc offre un rendement élevé sur l’induction; les designs et les matériaux varient selon le type de produit et la gamme bénéficie d’une longue garantie: 30 ans sur les défauts de fabrication (10 ans en usage professionnel).

• Finition Silvinox hygiénique et facile à nettoyer.
• Construction à 7 couches jusqu’au bord, ép. 2,3 mm, pour une répartition rapide et homogène de la chaleur.
• Compatible four et toutes les sources, y compris l’induction; poignées soudées robustes et ergonomiques.

• Relativement lourde; pas idéale à manier d’une seule main.