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Cuire à l'étuvée

Opter consciemment pour la ‘cuisson à la vapeur' démontre l'ambition d'aspirer à l'apogée culinaire absolue. Par-dessus le marché, toutes les vitamines et tous les minéraux sont conservés et tous les plats sont très digestes. Les fours à vapeur sur le marché, sont souvent chers et complexes. C'est pourquoi, Demeyere a développé un panier à étuver qui convient à votre marmite Demeyere de même diamètre. Chaque panier à étuver est livré avec un joint siliconé de sorte que la vapeur ne puisse s'échapper de la marmite et pour pouvoir placer plusieurs paniers à étuver l'un sur l'autre.

Demeyere Set à étuver 2 pièces 20cm
Demeyere Set à étuver 2 pièces 20cm
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Demeyere Apollo - panier à étuver 20cm
Demeyere Apollo - panier à étuver 20cm
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Demeyere Apollo - panier à étuver 24cm
Demeyere Apollo - panier à étuver 24cm
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Demeyere Atlantis - panier à étuver 20cm
Demeyere Atlantis - panier à étuver 20cm
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Demeyere Atlantis - panier à étuver 24cm
Demeyere Atlantis - panier à étuver 24cm
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Demeyere Industry - panier à étuver 24cm
Demeyere Industry - panier à étuver 24cm
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Demeyere Joint de silicone pour panier à étuver 20cm
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Demeyere Joint de silicone pour panier à étuver 24cm
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