Le Creuset Gietijzeren Balti-pan Oranjerood 24cm

La Balti vient de Baltistan, au nord du Pakistan. Cette poêle en fonte a un fond plat qui peut être utilisé directement sur la plaque de cuisson et elle peut aussi aller sous le gril ou au four. Comme son nom l’indique, elle est idéale pour les currys aromatiques; mais avec un peu de créativité, vous pouvez réaliser bien d’autres plats savoureux. C’est une poêle polyvalente qui rend la cuisine plus simple et agréable, que vous cherchiez à réchauffer un curry rapide ou à laisser mijoter lentement.

Un vrai cheval de bataille : adaptée au four, à la plaque, à l’induction ou au grill. Grâce à sa construction en fonte, elle retient la chaleur pour une cuisson homogène et pour obtenir de belles surfaces dorées. Les plats restent plus longtemps chauds à table. Maniable: les poignées élégantes et robustes permettent de soulever la poêle en toute sécurité. Chauffez-la toutefois à feu constant, bas à moyen, pour protéger la fonte et obtenir les meilleurs résultats. L’intérieur émaillé développe une patine naturelle qui agit comme antiadhésif et permet aux aliments de se détacher facilement. Nettoyez simplement à l’eau pour permettre à la patine de se développer. Le meilleur : nos produits proviennent des meilleurs matériaux et sites de production du monde entier, afin de vous offrir la qualité que vous attendez de Le Creuset.

• Polyvalente : adaptée au four, à la plaque, à l’induction et au grill.
• Excellente répartition de la chaleur : la fonte retient la chaleur pour une cuisson homogène et de belles surfaces dorées.
• Intérieur émaillé développe une patine naturelle qui facilite le démoulage.

• Le poids est conséquent, ce qui demande un peu de force lors du levage.