Robert Welch Signature couteau de chef en inox 16cm

Le couteau de cuisine de 16 cm est un outil tout usage avec une lame incurvée, conçu pour les techniques de coupe en hachant et en rocking. Il est entièrement forgé dans un acier inoxydable allemand de haute qualité et bénéficie d’un tranchant de 15° appliqué à la main pour une netteté supérieure. La poignée ergonomique assure une prise confortable et un contrôle précis à chaque mouvement. Tous les couteaux Signature sont livrés dans un emballage cadeau et nos designs Signature distinctifs sont protégés par des marques 3D.

Cette version possède une lame en acier inoxydable allemand DIN 1.4116 entièrement forgée avec une soie complète pour plus de robustesse. L’acier inoxydable allemand, durci jusqu’à Rockwell 56, est utilisé pour tous les couteaux Signature, ce qui facilite l’entretien à domicile et garantit une netteté durable. La poignée tactile arbore le symbole RW comme signe de savoir-faire. Dimensions : longueur de lame 160 mm, poids 178 g, code produit SIGSA2033V.

• Acier inoxydable allemand entièrement forgé pour plus de solidité et d’équilibre.
• Lame durcie à 15° à la main pour une netteté durable.
• Poignée ergonomique avec l’emblème RW pour le confort et l’élégance.

• La lame est courte pour les très grosses coupes; cela peut nécessiter un peu plus d’efforts.