Demeyere Apollo conische sauteuse zonder deksel 28 cm

De Demeyere Conische Sauteuse Zonder Deksel 28 cm is speciaal ontwikkeld voor het bereiden van fijne sauzen, suddergerechten en het zacht aanstoven van groenten. Dankzij een meervoudige lagenstructuur die doorloopt tot aan de rand wordt warmte overal gelijkmatig verdeeld, waardoor koken efficiënter is en sauzen minder snel aanbranden. De conische vorm biedt extra controle tijdens het roeren en scheppen en geeft de pan een strakke, moderne uitstraling. Het roestvrijstalen materiaal is duurzaam en hygiënisch, gemakkelijk schoon te houden en bestand tegen dagelijks gebruik. De pan levert hoog rendement op alle typen fornuizen, ook op inductie, wat zorgt voor veelzijdigheid in de keuken. Let op: dit model wordt zonder deksel geleverd; een passend deksel kun je apart aanschaffen.

In de praktijk is deze sauteuse ideaal voor dagelijks koken en voor speciale bereidingen zoals reduceeren en verfijnde sauzen. De combinatie van warmtegeleiding en de conische vorm zorgt voor consistente resultaten, zelfs bij lange bereidingen. De pan is robuust en tijdloos in design, en voelt prettig aan in de hand dankzij de stevige greep. Het vermogen op alle kookplaten maakt hem geschikt voor elke keuken, van een eenvoudige woning tot een foodie-kookruimte. Een deksel toevoegen kan, maar is optioneel; deksel is apart verkrijgbaar, wat extra flexibiliteit biedt bij opslag en gebruik.