Demeyere Apollo conische sauteuse zonder deksel 24 cm

De conische sauteuses van Demeyere zijn speciaal ontwikkeld voor het bereiden van de fijnste sauzen en suddergerechten of voor het aanstoven van groenten. Dankzij een 7-laag constructie die tot aan de rand reikt, verloopt de warmte gelijkmatig van bodem tot rand en ontstaan minder snel hotspots. De pan is gemaakt van roestvrij staal 18/10 en heeft een Silvinox-afwerking, wat hygiëne verhoogt en schoonmaken vergemakkelijkt. Demeyere is wereldwijd toonaangevend op dit vlak; een gelaste roestvrijstalen greep voorkomt ophoping van vuil. De conische binnenkant maakt roeren en kloppen eenvoudiger bij delicate sauzen, en de pan presteert op alle soorten fornuizen, inclusief inductie, dankzij de TriplInduc-bodem. Een dekse l is apart verkrijgbaar; de 7-laagconstructie reikt tot aan de rand en zorgt voor een betrouwbare warmteverdeling. De pan kan in de oven en is afhankelijk van de reeks vaatwasserbestendig.

De Apollo-serie van Demeyere biedt een breed assortiment kookgerei, van traditionele pannen tot gespecialiseerde conische sauteuses en sudderpotten, zodat er voor elke toepassing een passend gereedschap is. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox blijft hygiënisch en makkelijk schoon; 7-laag materiaal tot aan de rand (ongeveer 3 mm) zorgt voor optimale warmtespreiding, terwijl de TriplInduc-bodem het rendement op inductie verhoogt. De vormgeving met gelaste roestvrijstalen greep is stevig en hygiënisch. Deze collectie is ovenbestendig en geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie; een deksel is apart verkrijgbaar. Demeyere biedt bovendien lange garanties tegen fabricagefouten (30 jaar; 10 jaar voor professioneel gebruik).