Demeyere Apollo - sauteuse conique sans couvercle 24cm

Les sauteuses coniques de Demeyere ont été spécialement conçues pour préparer les sauces les plus délicates et les plats mijoter, ou pour faire revenir les légumes en douceur. Grâce à une construction de 7 couches allant jusqu’au bord, la chaleur se répartit de manière homogène, évitant les points chauds. Elles sont en acier inox 18/10 et bénéficient d’un traitement Silvinox qui garantit hygiène et facilité de nettoyage. Demeyere est l’un des rares fabricants à proposer mondialement ce type d’ustensiles; la poignée soudée en acier inox évite l’accumulation de saletés et assure une prise sûre. La forme conique facilite le roux et les sauces délicates sans accrocher les aliments, et ces poêles fonctionnent sur tous les feux, y compris l’induction, grâce à une base TriplInduc. Un couvercle est disponible séparément; la construction à 7 couches va jusqu’au bord et garantit une distribution thermique fiable. Elles passent au four et peuvent être lavées au lave-vaisselle selon la série.

La série Apollo de Demeyere est idéale pour les familles et les cuisiniers exigeants, offrant un large éventail d’ustensiles, du faitout traditionnel aux sauteuses coniques et aux marmites plus spécialisées. Acier inox 18/10 avec Silvinox: hygiénique et facile à nettoyer. 7 couches jusqu’au bord (environ 3 mm) pour une diffusion optimale de la chaleur; TriplInduc pour un rendement élevé sur l’induction; poignée en inox soudée pour plus de solidité et d’hygiène. Compatible avec le four et tous les feux, y compris l’induction; couvercle séparément disponible; garantie de 30 ans sur les défauts de fabrication (10 ans pour un usage professionnel).