Le Creuset Gietijzeren Ovale Doufeu Oranjerood 32cm 7,2l

Deze klassieke Le Creuset-pan dateert uit 1934 en draagt de naam doufeu, wat letterlijk zacht vuur betekent. Het ontwerp is gericht op langzaam, gelijkmatig garen. Het gietijzeren lijf verspreidt de warmte over het hele oppervlak, zodat vocht behouden blijft en gerechten sappig en vol smaak worden. In de binnenkant van het deksel zitten kleine puntjes die condensvocht terug naar het gerecht leiden. Wil je dit extra bevorderen? Leg dan een paar ijsblokjes in de bovenkant van de holte van het deksel en ervaar een extra subtiel vochtige werking tijdens het koken.

Deze pan is een echte allrounder: hij kan in de oven, op gas- of inductiekookplaat en zelfs onder de grill. Door de warmtevasthoudende eigenschappen blijft de temperatuur langer stabiel, waardoor je gerechten stap voor stap kunt opbouwen en warm aan tafel kunt serveren. Hij combineert tijdloze schoonheid met praktische functionaliteit en past in elke dagelijkse keuken.