Le Creuset Gietijzeren Ovale Doufeu Oranjerood 32cm 7,2l

Cette poêle Le Creuset est un classique remontant à 1934 et porte le nom doufeu, qui signifie littéralement feu doux. Son design est pensé pour une cuisson lente et homogène. La fonte assure une répartition de la chaleur sur toute la surface, ce qui permet de conserver l’humidité et d’obtenir des plats tendres et savoureux. À l’intérieur du couvercle se trouvent de petits picots qui ramènent l’humidité condensée vers le plat pour un résultat bien juteux. Pour accentuer cet effet, il suffit de placer quelques glaçons dans la cavité supérieure du couvercle.

Cette poêle est polyvalente: au four, sur gaz ou induction, et même sous le gril. Grâce à sa capacité de retenue de chaleur, la température reste stable plus longtemps, vous permettant de préparer vos plats étape par étape et de les servir chauds à table. Elle n’est pas seulement pratique, elle apporte aussi une touche d’élégance à votre cuisine au quotidien.