Le Creuset Gietijzeren Braadpan Campagnard Kersenrood 30cm

Deze gietijzeren pan komt uit de originele Franse gieterij en is daarmee een echte culinaire legende. De ondiepe stoofpan heeft een brede, platte bodem en lage randen, waardoor hij veelzijdig is: hij laat vlees en groenten mooi bruinen, laat stoofpotten zachtjes sudderen, en is ook geschikt om te roerbakken of te bakken. De dikke gietijzeren constructie bewaart warmte lang en gelijkmatig, waardoor karamelisatie extra diepte krijgt en het eten heerlijk vol van smaak blijft. Het deksel sluit fijn aan en helpt vocht vast te houden, zodat de smaak zich beter ontwikkelt en je gerechten perfect garen.

Daarnaast voel je het gemak meteen: de hittebestendige knop op het deksel geeft een betere grip, zelfs als je ovenhandschoenen draagt. De geëmailleerde binnenkant maakt schoonmaken eenvoudig en voorkomt aangroei. De pan heeft grote, stevige handgrepen die het verplaatsen van kookplaat naar oven of tafel soepel maken, en hij is geschikt voor alle gangbare warmtebronnen, waaronder inductie en grillen in de oven. Doordat de pan de warmte lang vasthoudt, bak en braad je gelijkmatig en blijven gerechten langer warm aan tafel. Dankzij het deksel blijft vocht in het gerecht, wat de smaak versterkt. Kortom, dit is een betrouwbare allrounder die jarenlang meegaat.