Le Creuset Gietijzeren Braadpan Campagnard Kersenrood 30cm

Cette poêle en fonte émaillée vient de l'originale fonderie française et s'inscrit comme une véritable légende culinaire. Sa forme peu profonde, avec une base large et des bords bas, la rend extrêmement polyvalente: elle saisit la viande et les légumes, laisse mijoter les ragoûts et peut aussi servir à sauter ou à cuire au four. La fonte retient la chaleur longtemps et de manière homogène, ce qui intensifie le caramel et donne des plats riches et savoureux. Le couvercle ferme bien et aide à retenir l'humidité, permettant aux arômes de se développer pleinement et assurant une cuisson uniforme.

En termes d'ergonomie, le confort d'utilisation est au rendez-vous: la poignée résistante à la chaleur offre une prise en main sûre, même avec des gants de cuisine; l'intérieur émaillé est facile à nettoyer et résistant. La poêle est équipée de grandes anses pour transporter facilement du feu au four ou à la table, et convient à presque toutes les sources de chaleur, y compris l'induction et le gril. La chaleur reste longtemps conservée, ce qui assure des cuissons homogènes et des plats délicieux qui restent chauds à table. En bref, c'est un compagnon fiable qui vous accompagnera pendant de nombreuses recettes.