Le Creuset Gietijzeren Campagnard Meringue 30cm 3,5l

Cette poêle en fonte émaillée vient d'une fonderie française d'origine et est une véritable référence en cuisine. Cette poêle basse présente une large base plane et des bords peu profonds, idéale pour saisir rapidement la viande et les légumes et les faire cuire de manière homogène. Grâce à sa fabrication en fonte émaillée, elle retient parfaitement la chaleur, ce qui permet d'obtenir une belle caramélisation et des plats uniformes, que vous sautiez, mijotiez ou mettiez au four.

À l’intérieur émaillé, le nettoyage est facile. Les grandes anses offrent une prise en main sûre et, grâce au bouton résistant à la chaleur (jusqu’à 250 °C), vous pouvez soulever le couvercle en toute sécurité même avec des gants de cuisine. Cette poêle est compatible avec le four, la cuisinière, l’induction et le gril. Le couvercle hermétique aide à conserver l’humidité et à intensifier les saveurs pour des plats parfaitement cuits. Pour préserver la fonte, privilégiez une cuisson à feu moyen ou doux.