Demeyere Industry 5 Wokpan 30 cm

De Demeyere Industry 5 RVS wokpan van 30 cm combineert vakmanschap met duurzaamheid, functionaliteit en een doordacht design. Deze pan is specifiek ontworpen voor inductie, maar je kunt er ook mee koken op gas, elektrisch of keramisch. Dankzij de unieke 5-lagenbodem (5-PlyMaterial) tot aan de rand warmt hij snel op en blijft de warmte gelijkmatig verspreid, zodat ingrediënten snel en gelijkmatig garen. Dat betekent dat je groenten knapperig wokt, vlees snel schroeit en roerbakgerechten zonder te plakken bereid. De verhouding tussen warmteopname en warmteverdeling zorgt voor consistente resultaten, zelfs bij grotere porties of verschillende temperaturen.

De roestvrijstalen constructie voelt robuust en is gebouwd voor dagelijks, intensief gebruik in een drukke keuken. Een ergonomisch gegoten handgreep ligt prettig in de hand en blijft koel tijdens het koken, wat extra veiligheid biedt. De naadloze afwerking ziet er strak uit en maakt de pan hygiënisch en eenvoudig schoon te maken. Hoewel hij vaatwasmachinebestendig is, raden sommigen aan handwas te gebruiken om krassen te voorkomen en zo de levensduur te verlengen. Met zijn moderne, industriële uitstraling past deze wok in elke keuken, van professionele chefs tot enthousiaste hobbykoks. Of je nu knapperige groenten, mals vlees of Oosterse gerechten bereidt, deze wok levert telkens perfecte resultaten met behoud van smaak en textuur.