Demeyere Wok 30 cm - vlakke bodem

De Demeyere Wok 52930 met vlakke bodem en een diameter van 30 cm is een krachtige keuze voor roerbakken op alle soorten kookplaten. Het geheim zit in een meervoudig lagenmateriaal dat tot aan de rand doorloopt: warmte verspreidt zich snel en gelijkmatig, zodat je snel en met precisie kunt wokken. Je hebt geen antiaanbaklaag nodig, want de roestvrijstalen constructie is duurzaam en hygiënisch. Dankzij de efficiënte warmteafgifte presteert deze wok op elk type fornuis, en het vlakke bodemontwerp houdt de temperatuur stabiel, wat de smaak en textuur ten goede komt. Het ontwerp legt de focus op gebruiksgemak en lange levensduur, zodat koken plezierig en probleemloos blijft.

Naast deze wok biedt Demeyere een uitgebreid gamma aan specialiteiten die ontwikkeld zijn voor specifieke kooktoepassingen. De technische vereisten variëren per producttype, en zo wordt het design en de gebruikte materialen per product aangepast om koken, bakken en roerbakken optimaal te laten verlopen. Belangrijke eigenschappen zijn: roestvrij staal 18/10 met Silvinox voor hygiëne en eenvoudig onderhoud; 7-lagenmateriaal tot aan de rand (ongeveer 2,3 mm) voor een uitstekende warmtespreiding; TriplInduc voor hoger rendement op inductie; gelaste roestvrijstalen greep voor extra stevigheid en hygiëne; geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie; en 30 jaar garantie op productie- of fabricagefouten (10 jaar voor professioneel gebruik). Ø 30 cm en een inhoud van 4,8 liter onderstrepen de praktische maat voor grotere porties.

• Meervoudig lagenmateriaal tot aan de rand voor snelle, gelijkmatige warmte.
• Geen antiaanbaklaag; hygiënisch en duurzaam.
• TriplInduc biedt hoog rendement op inductie en comfort op alle kookvelden.

• Het formaat is vrij groot en de wok is wat zwaar; minder handig op kleine kookplaten.