Keukengerei

Over PEUGEOT    De Peugeot peper- en zoutmolens hebben de voorkeur van alle chef-koks. Het onderscheid van de molens van Peugeot zit in het maalwerk. Op basis van de specifieke eigenschappen van de diverse kruiden, heeft Peugeot een eigen maalwerk ontwikkeld voor iedere soort. Op deze manier kan het beste uit de kruiden naar boven worden gehaald. Zo heeft Peugeot eigen maalwerken voor peper en zout. De geschiedenis van Peugeot begint in de 19e eeuw met de fabricage van onder andere peper- en koffiemolens. Nu 200 jaar later is de Peugeot molen nog steeds een onmisbaar gereedschap in de keukens van de grootste chef-koks. Het maalwerk voor pepermolens is uitgerust met een dubbele rij schroefvormige tanden die de peperbolletjes vastnemen en ze naar beneden brengen en daar blokkeert om ze perfect te malen. Een gepatenteerde behandeling beschermt het staal tegen corrosie zonder haar scherpte en slijtvastheid te verminderen.    Het Peugeotmaalwerk voor zoutmolens is ontwikkeld om grof, droog zeezout te malen. Het maalwerk is vervaardigd uit roestvrij staal en dus ongevoelig voor aantasting door het zout. Het maalwerk is specifiek afgestemd op het malen van óf peper óf zout. U kunt dus geen zout in een pepermolen malen. Hierdoor zal het maalwerk volledig vast roesten. u’Select: Een unieke innovatie. Wat betreft zout en peper heeft iedereen zijn eigen voorkeur voor het op smaak brengen van gerechten. Peugeot heeft dit met het gepatenteerde systeem, dat eenvoudig instelbaar is, een stuk gemakkelijker gemaakt.Van grof vergruisde peper- en zoutkorrels tot de fijnste maling: het systeem biedt diverse maalstanden. U hoeft slechts de ring aan de basis van de molen in de gewenste stand te draaien. Elke stand komt overeen met een bepaalde maalgraad. De maat van de korrels verandert niet tijdens het gebruik.

Chroma Chefmes 24cm (Type 301 design by F.A. Porsche)  

Chroma Klein Universeel Mesje 12cm (Type 301 design by F.A. Porsch)

Chroma Broodmes 21cm (Type 301 design by F.A. Porsch)  

Chroma Kaasmes 12cm (Type 301 design by F.A. Porsch)

Extra vlot en succesvol roerbakken, stomen, stoven én karamelliseren? De geavanceerde Apollo 7 wok (30 cm) met platte bodem assisteert je feilloos. Het solide 7-lagenmateriaal tot aan de rand verspreidt de warmte vlot. De pan wordt heet in het midden en naar de randen toe geleidelijk koeler. Dankzij de platte bodem kan iedereen met deze wok aan de slag en heb je geen aangepaste wokpit nodig. Met Apollo 7 kook je met de top van de top, op alle warmtebronnen en in de oven. Op inductie zorgt onze exclusieve TriplInduc® technologie zelfs voor een energiebesparing tot 30%. Deze onverwoestbare roestvrijstalen wok reinigt makkelijk en verkleurt niet. Ook niet als je vaak met zure of hele pikante woksauzen aan de slag gaat. Dankzij de unieke Silvinox® technologie blijft je wok schitteren. De stevige, gelaste steel ligt goed in de hand en blijft lang koel. Vuil, vet en bacteriën krijgen geen kans om zich hier te nestelen. Vertrouw met een gerust hart op deze parel uit de Apollo 7 serie. Ontwikkeld en vervaardigd in België 7-lagenmateriaal geeft je de beste warmtespreiding en perfecte temperatuurcontrole TriplInduc® technologie - kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen Roestvrij staal: levenslang knapperige bakprestaties Ergonomische gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

Moulinex Elektrisch mes DJAC41 - Secanto Ergonomische en krachtig voor nauwkeurig zagen.      Eigenschappen: Vermogen : 100 W 1 snelheid 2 messen waarvan 1 voor diepvriesproducten Automatische uitwerping Zelfslijpende messen Veiligheidsysteem Opbergingshoesje 

De Daily reeks in roestvrij staal is het ideale gereedschap voor de startende kok met ambitie. Ontworpen met het oog op gebruiksgemak biedt de Daily collectie verrassend hoge kwaliteit voor een bescheiden prijs. De ingewerkte dikke aluminium bodem verspreidt de warmte optimaal en de handige binnenmaataanduidingen in de potten maken afmeten met een maatbeker overbodig. Met de praktische aspergekookpot tovert u deze heerlijke groente ongeschonden op tafel. Daily is geschikt voor alle vuren, ook inductie en mag in de oven tot 200°C. Na gebruik kan alles probleemloos in de vaatwasser. VOORDELEN Duurzame en betaalbare collectie in roestvrij staal. Ingekapselde basis met aluminium kern voor een uitstekende warmteverdeling. Sterke gelaste roestvrijstalen handgrepen. Geschikt voor alle vuren, inclusief inductie. Mag in de vaatwasser en in de oven (tot 200°). Onze Daily-braadpan is een must voor iedere kookliefhebber en geschikt voor dagdagelijks gebruik. Deze braadpan met diameter 20 cm uit roestvrijstaal staat garant voor sublieme bakprestaties. Vooral dankzij de ingekapselde alu bodem die instaat voor een ideale warmtegeleiding. Ideaal bijvoorbeeld om vlees dicht te schroeien en de malsheid van vlees en vis te behouden. De pan heeft een glanzende afwerking aan de buitenkant en is mat aan de binnenzijde. Het stijlvolle handvat uit roestvrijstaal is aan de pan gelast voor een veilige, stevige greep. De Daily-reeks is geschikt voor alle vuren, zelfs inductie en mag ook in de oven tot 200°C. Na gebruik steekt u de pan probleemloos in de vaatwasser.

ONTWORPEN EN MADE IN ITALY Het assortiment is verkrijgbaar in de verfijnde kleuren crème, rood en zwart. Mooi om op tafel te zetten of op de kookplaat te laten staan, en praktisch om in je kasten op te bergen, het assortiment Kookgerei is het resultaat van de uitgebreide knowhow van het merk in de keukenomgeving.  Geschikt voor verschillende types kookplaten Alle producten in het Kookgerei-assortiment zijn gemaakt van koudgesmeed aluminium met een stalen bodem, geschikt voor inductiekoken. Geschikt voor inductie koken De serie is compatibel met gas-, inductie-, vitrokeramische en elektrische kookplaten dankzij de gepatenteerde basis. Vaatwasmachinebestendig Het gamma is volledig vaatwasmachinebestendig. Handgreepsleuven zorgen voor een optimale waterafvoer tijdens het wassen. Ovenbestendig tot 250°C Door het gebruik van roestvrijstalen handvatten zijn deze items ook ideaal voor gebruik in de oven bij temperaturen tot 250°C Made in Italy Smeg Kookpotten- en pannen zijn ontworpen en geproduceerd in Italië. Gezonde anti-aanbaklaag Verandert de smaak van voedsel niet, garandeert een gelijkmatige bereiding zonder schroeien, gemakkelijk schoon te maken en perfect voor het koken met minder vetten. Aluminium basis In aluminium, om een optimale warmtegeleiding en het vermogen om warmte gelijkmatig over het hele oppervlak te verspreiden te garanderen, waardoor de vorming van hete plekken waar voedsel kan verschroeien, wordt vermeden. Anti-aanbaklaag De interne coating maakt het mogelijk om minder oliën en vetten te gebruiken voor een gezondere manier van koken. Het is bijzonder goed bestand tegen hoge temperaturen en daarom geschikt voor alle kookmethodes. Dankzij zijn hoge slijtvastheid en afwezigheid van porositeit is het uitzonderlijk gemakkelijk schoon te maken. Gepatenteerde bodem De speciale gepatenteerde vormgeving garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en een uitstekende hechting van de stalen basis aan de aluminium behuizing. Roestvrij stalen handgrepen Alle enkele en dubbele handgrepen zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn slijtvast, duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen. Sleuven zorgen voor een optimale waterafvoer tijdens het wassen. Perfect als cadeau Het assortiment kookgerei van Smeg wordt geleverd in een stijlvolle crèmekleurige verpakking die perfect is als cadeau voor fijnproevers of gewoon voor degenen die graag hun keuken inrichten met producten met een verfijnd ontwerp.

Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.Met roestvrijstalen knop en randGeschikt voor gebruik in de oven tot 230°C - niet onder de grill10 jaar garantie op productiefouten (geen garantie voor professioneel gebruik)

De koningin van de keuken De Le Creuset stoof-/braadpan, een culinaire klassieker, is al bijna een eeuw lang geliefd bij koks over de hele wereld. Perfect ontworpen voor stoofschotels, gebraden vlees, soep, ovenschotels en zelfs om te bakken. Dit iconische exemplaar is de enige pan die u nodig hebt voor onvergetelijke maaltijden met een intense smaak om van te watertanden. Materiaal: Geëmailleerd gietijzer Blijf koel: de hittebestendige knop (tot 250°C) is ontworpen om u een betere grip te geven, zelfs wanneer u ovenhandschoenen gebruikt om het deksel op te tillen. Snelle reiniging: dankzij de geëmailleerde binnenkant is hij eenvoudig te reinigen. Geweldige handgrepen: dankzij de grote handgrepen kunt u hem eenvoudig verplaatsen van de kookplaat naar de oven of naar de tafel, zelfs als u ovenhandschoenen aan heeft. Een echt werkpaard: geschikt voor de oven, kookplaat, inductie of onder de grill. Heerlijke gerechten: de gietijzeren constructie houdt de warmte vast, zodat het eten gelijkmatig kan bakken en bruinen. Uw overheerlijke creaties blijven bovendien langer warm aan tafel. Houdt het vocht vast: het nauwsluitende deksel helpt het vochtgehalte te verhogen en verbetert de smaak, voor perfect bereide gerechten. Eenvoudig te hanteren: dankzij de stijlvolle en comfortabele handgrepen kan hij veilig worden opgetild. Niet te heet: kook met een constante, lage tot middelhoge warmte om uw gietijzer te beschermen en te genieten van overheerlijke resultaten.