Le Creuset Gietijzeren Ovale Braadpan Mat Zwart 27cm 4,1l

Dit ovale exemplaar is net zo veelzijdig als onze klassieke, ronde stoofpan. De pan is groot genoeg om een hele lamsbout te braden en tegelijk smal genoeg om ruimte over te laten voor extra bereidingen in de oven. Of je nu een familiediner plant of een doordeweekse maaltijd klaarmaakt, dit belangrijkste hulpmiddel van de kok helpt je verbluffende en smaakvolle gerechten te creëren. De pan is gemaakt van geëmailleerd gietijzer, wat zorgt voor uitstekende warmteverdeling en warmtebehoud. Dankzij de ovale vorm past hij op verschillende fornuisplaten en is hij geschikt voor induktie, oven en zelfs onder de grill. Een extra voordeel is de hittebestendige knop tot 250°C, die je extra grip geeft bij het optillen van het deksel.

Dankzij het nauwsluitende deksel blijft vocht en aroma vast zitten, waardoor smaken intenser blijven en gerechten mooi mals worden. De handgrepen zijn stevig en comfortabel, waardoor je hem makkelijk van de kookplaat naar de oven of op tafel kunt verplaatsen, ook met ovenhandschoenen aan. De binnenkant is geëmailleerd en daardoor eenvoudig schoon te maken. De gietijzeren constructie houdt warmte vast en zorgt voor een gelijkmatige garing en een mooie bruine korst, zodat jouw creaties langer warm blijven aan tafel. Gebruikstips: kook met een constante, lage tot middelhoge warmte om het gietijzer te beschermen en zo tot de beste resultaten te komen.

• Ruime, ovale vorm voor veelzijdig gebruik en gelijkmatige warmteoverdracht.
• Geëmailleerde binnenkant maakt schoonmaken eenvoudig.
• Warmtevasthoudend en geschikt voor oven, kookplaat, inductie en grill.

• Iets zwaarder dan een gemiddelde pan, verplaatsen vraagt wat kracht.