Le Creuset Gietijzeren Ovale Braadpan Mat Zwart 27cm 4,1l

Cet ovale exemplaire est aussi polyvalent que ta cocotte ronde classique. Elle est assez grande pour rôtir un gigot entier et suffisamment étroite pour laisser de la place pour des préparations supplémentaires dans le four. Que tu prépares un repas de fête ou un dîner en semaine, cet outil indispensable t’aide à créer des plats savoureux et impressionnants. Cette cocotte est en fonte émaillée, offrant une répartition et une rétention de la chaleur remarquables. Sa forme ovale apporte une grande flexibilité dans le four et convient à l’induction, à la plaque et même sous le gril. De plus, le bouton résistant à la chaleur peut supporter jusqu’à 250°C, t’assurant une prise en main optimale lors du levage du couvercle.

Grâce au couvercle bien ajusté, les jus et les arômes restent emprisonnés, garantissant des saveurs plus intenses et des textures plus tendres. Les poignées robustes et confortables te permettent de déplacer facilement entre la plaque de cuisson, le four et la table, même avec des gants. L’intérieur émaillé se nettoie facilement et la construction en fonte retient la chaleur pour des cuissons uniformes et des surfaces dorées qui restent au chaud sur la table plus longtemps. Conseils: cuisiner à feu doux à moyen pour protéger la fonte et obtenir des résultats constants.

• Forme ovale offrant plus de flexibilité et de place pour les accompagnements; cuisiner et servir dans le même plat.
• Intérieur émaillé: facile à nettoyer.
• Rétention de chaleur et cuisson homogène qui maintiennent les plats au chaud plus longtemps.

• Poids légèrement plus lourd que d'autres poêles, ce qui demande un peu plus de force pour le déplacer.